Štědrý den je za dveřmi! Čas, který je synonymem pro rodinná setkání, vydatná jídla a rozdávání dárků pod kouzelným vánočním stromkem. Kouzlu svátečního období je těžké odolat. Paříž a celý region Ile-de-France se do tohoto kouzelného tance zapojují pouličním osvětlením, výlohami obchodů a řadou akcí pro všechny věkové kategorie.
A pro ty, kteří mají chuť na sladké, je tu nepřehlédnutelná hvězda na našich svátečních stolech: Yule log! Děláte rádi věci jinak a rozhodli jste se překvapit své přátele a rodinu neobvyklým pečivem ? Právě to je ta správná volba, protože v Paříži se řada řemeslníků a cukrářů předhání ve vymýšlení originálních polen, a to jak po stránce designu, tak i chuti. Mezi trompe-l'œil, výjimečnými výtvory a inovativními recepty mají nejlepší pařížské adresy své dny.
Kde však můžete tato neobvyklá polena v pařížském regionu najít? Nebojte se, vydali jsme se hledat úžasné výtvory, které při vaší štědrovečerní večeři určitě zaujmou. Zde je stručný přehled samorostů pro všechny rozpočty, které na vás čekají v cukrárnách, čokoládovnách, velkých domech, palácích a vybraných hotelech v Paříži a na Ile-de-France!
Brož z vánočního polena v hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme 2023, kterou navrhla Naraé Kim
Hotel Park Hyatt Paris Vendôme a jeho talentovaná cukrářka Naraé Kim přišli s originálním vánočním polenem ve tvaru brože, které vyzařuje kulatost čokolády a kyselost borůvek v kombinaci s tagetes. [Přečtěte si více]
L'Eclair de Génie představuje své originální vánoční polena na rok 2023
Letos nás Christophe Adam přenese do Skandinávie s kolekcí Yule log 2023 na počest Švédska. Kolekce obsahuje 3 lahodné a roztomilé Yule logs a také několik eklér v barvách Vánoc. [Přečtěte si více]
Velkolepý Yule Log Léandre Viviera pro Burgundsko Paříž 2023
Léandre Vivier, talentovaný cukrář pařížského hotelu Burgundy, představil pro sváteční sezónu 2023 vynikající zakřivené Yuleovo poleno. [Přečtěte si více]
Výjimečný Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023
Pro svůj vánoční špalek na rok 2023 nabízí Cheval Blanc Paris gurmánský zážitek, který nás vrátí do vzpomínek na dětství: kouzelný čokoládový vláček, lahodnou reinterpretaci tradičních dřevěných hraček s gurmánskou poctou cestování a lískovým oříškům. [Přečtěte si více]
Kláda Lenôtre Luge Yule Log od Etiennne Leroy a sváteční výtvory 2023
Ve sváteční sezóně 2023 nás Maison Lenôtre zavede do kouzelného světa. Objevte výtvor Etienna Leroye, mistra světa v cukrářství, vznešený sáňkařský Yule Log plný dárků. Objevte gurmánské lahůdky a sváteční výtvory, které pro vás slavný dům letos připravil. [Přečtěte si více]
Původní květinové Yule log z Saint James Paris od Jeanne Lecourtové
Nový chuťový zážitek: "Au Coeur des Fleurs", vánoční poleno, které Jeanne Lecourt znovu objeví 23. a 24. prosince 2023 v pařížském hotelu Saint James. [Přečtěte si více]
Gurmánská vánoční polena z Maison Caffet 2023 a adventní kalendář
Když se Pascal Caffet, král pralinek a mistr světa ve výrobě dezertů, spojí s Jeanem-Christophem Jeansonem, Meilleur Ouvrier de France, vznikne řada lahodných výtvorů, včetně vanilkového Yule Log, který jsme si naprosto zamilovali. [Přečtěte si více]
Křehký Perce-Neige Yule Log v hotelu Peninsula Paris od Anne Coruble 2023
Pro slavnostní sezónu 2023 představuje Le Peninsula Paris vznešené dílo, které je jemné a estetické zároveň. Nechte se zlákat polenem Perce Neige Yule Log, které je dokonalým doplňkem každého svátečního stolu. [Přečtěte si více]
Vánoční polena 2023 z Grande Epicerie de Paris
Vánoční dort s logem obchodu a "oslnivá" mangová paštika nebo čokoládová Yule logs... to je to, co Grande Epicerie de Paris připravila pro gurmány na letošní sváteční sezónu 2023! [Přečtěte si více]
Vánoční polena a čokolády Alléno & Rivoire na rok 2023
Na Vánoce 2023 představí společnost Alléno & Rivoire svou gurmánskou kolekci čokolády a odhalí svůj první Yule log, který bude obsahovat 6 berlingotů v jemných čokoládových skořápkách. [Přečtěte si více]
Křupavé poleno Lulu Yule v Lutetia Paris 2023 od Nicolase Guercia
Hledáte nádherný a jedinečný deník na sváteční období? Objevte letošní neuvěřitelný výtvor Nicolase Guercia pro Hôtel Lutetia. Poleno, které je k dispozici pouze na základě rezervace do 22. prosince 2023, bude 23. a 24. prosince 2023 odvezeno do hotelu Lutetia Paris. [Přečtěte si více]
Nízký glykemický index a bezlepkové Yule polena od Belles Envies 2023
Společnost Les Belles Envies představuje 3 vánoční polena na rok 2023, která jsou vhodná pro diabetiky a osoby s nesnášenlivostí lepku. Tyto lahůdky s nízkým glykemickým indexem, které jsou k dispozici ve třech příchutích, jež v Paříži dosud nebyly k vidění, slibují, že během svátečního období potěší vaše chuťové pohárky. [Přečtěte si více]
Plný vanilkový vánoční špalek v hotelu Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 od Quentina Lechata
Hotel Royal Monceau - Raffles Paris ve spolupráci se společností Messika představuje dílo Quentina Lechata: Full Vanille, které připomíná kódy Saint-Honoré. Milovníci vanilky pozor, tuto verzi s různými texturami si zamilujete. [Přečtěte si více]
Vánoční špalíček z drogerie 2023 ve tvaru ozdůbek
Bûche de Noël v Drogerii 2023, kterou vytvořila šéfkuchařka Léna Thiam pod vedením Erica Fréchona, je moderní interpretací vánoční ozdoby. Chutná, citronová a s nádechem pralinek si vás jistě získá. [Přečtěte si více]
Fouquet's Paris Yule Log 2023 s mnoha poklady
Originální Yule log 2023 ve tvaru hotelu Fouquet's Paris? To si pro nás na letošní svátky připravil šéfkuchař Anthony Coquereau. Je to výjimečný výtvor plný překvapení a my vám o něm chceme všechno říct. [Přečtěte si více]
Výjimečný Yule Log v hotelu George V Paris 2023 od Michaela Bartocettiho
Šéfkuchař Michael Bartocetti opět přišel s nejpěknějším deníkem Yule na Vánoce 2023. Vydáváme se do pařížského hotelu Four Seasons Hotel George V, abychom objevili tento křivolaký gurmánský výtvor, který vypadá jako větev jedle a voní po čokoládě a vanilce. [Přečtěte si více]
Bûche de Noël Opéra du Café de la Paix 2023
Café de la paix vzdává v roce 2023 hold svému sousedovi, divadlu Opéra. Výsledkem je monumentální vánoční poleno, samozřejmě s příchutí cukrárny Opéra. [Přečtěte si více]
Vánoční deník "Le Cadeau" z Printemps Haussmann od Bryana Esposita: hostina pro smysly
Hledáte originální, gurmánský Yule log na oslavu svátečního období roku 2023? Cukrář Bryan Esposito přišel s výtvorem ve tvaru vánočního dárku, který obsahuje chutě 13 vánočních dezertů z jeho rodného jihu. [Přečtěte si více]
Vánoční polena Niny Métayerové z roku 2023
Na Vánoce 2023 představuje Nina Métayer nejméně 5 originálních polen pro labužníky. Šťavnatý podpisový špalek, který zvýrazní estetiku stolu, bezlepkový špalek, který se odhalí v jemném bzučení, a tři klasické špalky, které polaskají chuťové pohárky i těch největších gurmánů. [Přečtěte si více]
Originální trompe l'oeil brioška Yule log z Ochre
Proč se nerozhodnout pro hvězdné Yule poleno? Objevte úžasný Bûche de Noël Trompe l'Oeil od Ochre, dílo Baptiste Renouarda a Nicolase Innocentiho. K dostání v limitované edici od 19. do 31. prosince 2023 v Rueil Malmaison a s doručením v Paříži, na objednávku. [Přečtěte si více]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: Vánoční pochoutky, které se rozplývají štěstím
Vánoční špalíčky Candy Paradis 2023: "Paradis Gourmand", jedinečný výtvor v pěti gurmánských porcích, mezi nimiž nechybí ani charakteristický špalíček "L'orange de Noël". Rezervujte rychle, pro všechny nebude dost. [Přečtěte si více]
Yule log 2023: Óda na Paříž v Bo&Mie, včetně haussmannovského polena
Na Vánoce 2023 představila pekárna Bo&Mie kolekci polen, která jsou ódou na Paříž, včetně působivého díla, které vzdává hold Haussmannově architektuře. Jste připraveni ochutnat město světla? [Přečtěte si více]
Vánoční deník Hôtel Prince de Galles 2023 od Hélène Kerloeguenové
Bûche de Noël 2023 od Hélène Kerloeguen v legendárním hotelu Prince de Galles nabízí originální kulinářský zážitek. Tento výtvor, který je k dispozici od 1. listopadu do 31. prosince 2023, je inspirován stylem Art Deco slavného baru a restaurace 19.20. [Přečtěte si více]
Výjimečný jedlový vánoční špalek Eddieho Benghanema pro palác Trianon ve Versailles 2023
Zde je Yule log pro rok 2023, který je stejně krásný jako neobvyklý a určitě zaujme na štědrovečerním stole. Mon Beau Sapin je název tohoto gurmánského dezertu, který potěší děti i dospělé. [Přečtěte si více]
Vánoční špalek 2023 na náměstí Plaza Athénée: Mont Plaza, zasněžený trompe-l'oeil pro sváteční období
Na Vánoce 2023 na náměstí Plaza Athénée představí tandem Angelo Musa a Élisabeth Hotová trompe-l'oeilový špalek: Mont Plaza. Pod touto zasněženou horou se skrývá gurmánská reinterpretace Mont-Blancu, která jistě zaujme na vašem svátečním stole! [Přečtěte si více]
L'Arbre Enchanté, regresivní Yule log šéfkuchaře Adriena Bozzola v hotelu Mandarin Oriental
Na Vánoce 2023 se šéfcukrář hotelu Mandarin Oriental Adrien Bozzolo rozhodl, že nás obdaruje růžovým pohledem na život! L'Arbre Enchanté, regresivní vánoční poleno s ovocnými příchutěmi, je jedním z favoritů redakce! [Přečtěte si více]
Hotel de Crillon odhaluje grafický a regresivní Yule Log pro Vánoce 2023 v Paříži
Šéfcukrář Matthieu Carlin a designérka Victoria Wilmotte přišli v hotelu Hôtel de Crillon s originálním vánočním polenem s elegantním designem a chutí, která pro Vánoce 2023 znamená lahodný návrat do dětství! [Přečtěte si více]
Vánoční poleno Claire Heitzlerové Avellana pro milovníky pralinek
Na Vánoce a Silvestra 2023 představuje společnost Claire Heitzler gurmánské poleno: poleno Avellana ve tvaru věnce a vánočních ozdob s lískovými oříšky a pralinkami. [Přečtěte si více]
Abellana Yule Log od Auréliena Cohena 2023, skutečný favorit
O letošních Vánocích a na Silvestra jsme otestovali typický Abellana Yule Log od Auréliena Cohena a jedno je jisté, je to jeden z našich nejoblíbenějších kousků roku. Všechno vám o něm povíme. [Přečtěte si více]
Kláda Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmánský výtvor Françoise Perreta
Ritz Paris 2023 Yule Log nás zavede do historie hotelu a jeho symbolické cukrárny. Bûche Madeleine, zdobená jemně propletenými madlenkami, vzdává hold Marcelu Proustovi a oblíbenému pečivu šéfkuchaře. Předobjednejte si ji již nyní nebo si ji vychutnejte v prosinci 2023 v Comptoir a Bar Vendôme hotelu Ritz Paris, a to s několika dalšími sladkostmi! [Přečtěte si více]
Vánoční špalek Shangri-La Black Diamond od Maxence Barbota 2023
Na Vánoce 2023 v hotelu Shangri-La Paris představil talentovaný Maxence Barbot svůj Bûche de Noël Diamant Noir, úžasné pečivo připomínající lanýže, které nenechá nikoho lhostejným. Vanilka, karamel z vlašských ořechů a nádech lanýžů jsou součástí tohoto gurmánského výtvoru. [Přečtěte si více]
Zmrzlá polena Davida Wesmaëla z roku 2023 v La Glacerie Paris
David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, představuje v La Glacerie Paris své zmrzlinové polena pro sváteční sezónu s příchutí skvělého francouzského pečiva. [Přečtěte si více]
Vánoční charlotte a vánoční makronky 2023 od Jeremy Del Val pro Dalloyau
Jeremy Del Val přišel pro sváteční období s tím nejoriginálnějším polenem... vánoční charlotte! A v nabídce jsou samozřejmě také dvě nové sváteční makronky! [Přečtěte si více]
Výjimečné poleno, trompe-l'oeilové poleno a makronky Ladurée na Vánoce 2023
Na Vánoce 2023 v Paříži nabízí šéfkuchař cukrárny Ladurée Julien Alvarez vánoční polena, která trompe-l'oeilovým způsobem napodobují slavné makronky této společnosti, a také výjimečné poleno, které se odlišuje od ostatních. [Přečtěte si více]
Čokolády Hugo & Victor's a Yule logs na Vánoce 2023
Pro sváteční sezónu 2023 se Hugo & Victor snaží o originalitu a nabízí řadu polen, z nichž každé je krásnější a chutnější než to předchozí. [Přečtěte si více]
Čajové špalíčky a čaje na Vánoce 2023 od Mariage Frères
Letošní Vánoce se nesou ve znamení lásky, a to díky kolekci Christmas in Love od Mariage Frères. Objevte čajová polena s příchutí Yule a nové čaje, které mají okouzlit ve svátečním období. [Přečtěte si více]
La Halle aux Grains' 2023 pohanka a lískové oříšky Yule log, skutečný favorit
Již druhým rokem představuje La Halle aux Grains vánoční poleno a galette des Rois. Letos se zaměřuje na pohanku a lískové oříšky a my jsme si oba výtvory zamilovali! [Přečtěte si více]
