Hotel, v němž až do své smrti žil Oscar Wilde, je nejmenší pětihvězdičkový hotel v Paříži, o jehož diskrétním půvabu se mluví po celém světě. Je součástí "A Curious Group of Hotels", britské společnostielegantních hotelů pro milovníky kultury, která vlastní také Cowley Manor na anglickém venkově, Canal House v Amsterdamu a Le Portobello v Londýně.
Restaurace oceněná 1 michelinskou hvězdičkou vás 14. února čeká na romantickou valentýnskou večeři , kterou speciálně pro tuto příležitost vytvořil šéfkuchař Grégory Réjou.
Valentýnské menu
150 € na osobu (bez nápojů )
190 € na osobu, 3 sklenky vína ktomu
Aperitiv se šampaňským Jean Josselin "Cuvée des Jean"
~~~
Saint jacques A CRU - citronový kaviár
~~~
PATE EN CROUTE - koření z černých lanýžů Nakládaná zelenina
~~~
Konfitovaný mořský vlk - bílé máslo s kaviárem z domu Kaviari, Zelený chřest
~~~
FARMÁŘSKÉ JEHNĚČE připravené na soté pánvi - Jehněčí jus, Zelenina od Erica Roye
~~~
ke sdílení - Růžový a liči coulant
~~~
Naše jablko lásky
Další nápady na Valentýna 2019:
Data a jízdní řády
The 14. únor 2019
Místo
Restaurace
13 Rue des Beaux Arts
75006 Paris 6
Přístup
M° saint-Germain des Prés
Ceny
Le menu : €150
Le menu avec 3 verres de vin : €190
