Valentýn 2018 v Baudelaire

Připojte se k nám 14. února v hotelu Burgundy, v němž se nachází gurmánská restaurace Le Baudelaire.
Posaďte se do této krásné klenuté jídelny, kde zrcadla vytvářejí nádherný objem s krásným výhledem na venkovní terasu.
Pohodlně usazeni v elegantních křeslech objevte menu, které pro vás vytvořili šéfkuchaři Guillaume Goupil a Pascal Hanigue.
K vytvoření menu překypujícího chutí použili ušlechtilé produkty, jako je hovězí maso Black Angus a černé lanýže.

Valentýnské menu
230€/osoba

Sklenka šampaňského "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" Nebo valentýnský koktejl
***
Červená řepa vařená i syrová, úhoř uzený v bukovém dřevě, citronová kůra
***
Hovězí maso Black Angus v bio kvalitě Tatarák, císařský kaviár Sologne, řeřicha
***
Rouget barbet Jednoduše pečený, zelený chřest s mušlemi, rukolový krém
***
Telecí hřbet soté, artyčokové cannelloni s černým lanýžem, redukovaná šťáva
***
tahitská vanilka různé textury
***
čokoládové srdce bretaňský chlebíček, krém z kakaových bobů, jemný karamel

Praktické informace
Saint Valentin 2018 v Baudelaire, Hôtel Burgundy
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
14. února 2018
230€/osoba

• Přečtěte si také
• Tipy na tento týden v Paříži a regionu Île-de-France, od 8. do 14. prosince 2025

• Valentýn 2018, průvodce dobrými plány
• Valentýn 2018, nejlepší nabídky pro nezadané
• Valentýn 2018 v Paříži, nejlepší nabídky restaurací
  • Restaurace v Paříži na Valentýna 2018: nejlepší hodnoty
  • Originální restaurace v Paříži na Valentýna?
  • Valentýn 2018 na Seině
  • Valentýn v pařížském kabaretu
  • Valentýn 2018: romantické restaurace
  • Valentýn 2018: rozvoz jídla až do domu
• Valentýn 2018, čokoláda a zákusky
• Valentýn 2018, romantické výlety
• Originální Valentýn v Paříži
• Valentýn 2018 v divadle
• Valentýn 2018, filmy, které stojí za to vidět v kině
• Valentýn 2018, večírky v Paříži
• Valentýn 2018, nejlepší hotely v Paříži
• Valentýn 2018: náš výběr dárků
• Valentýn 2018 v Paříži: 8 nejlevnějších a nejzábavnějších nabídek