Večer 14. února 2020 se mohou zamilovaní těšit na nezapomenutelný Valentýn 2020 v Brasserii d'Aumont vhotelu de Crillon.
Šéfkuchař pro tuto příležitost vymyslel několik pokrmů, které jistě potěší chuťové pohárky všech zamilovaných. Pojďte, jsme hodní, odhalujeme dva z krásných pokrmů šéfkuchaře!
Valentýn 2020
Návrhy šéfkuchaře
Scampi, kaviár, passion vinaigrette
Carpaccio ze scampi a pošírovaných scampi (podávané za studena), passion vinaigrette, mango, toast z čerstvého sýra a mořských řas, kaviár.
Telecí filet, glazovaný salsify, lanýž
Pečený telecí filet, glazovaný salsify s hovězím jus, koření z červené cibule a citronu, lanýž, lanýžový jus.
Zbytek je zatím tajemstvím, ale koneckonců, kdo by se na Valentýna nerad nechal překvapit?
Další nápady na Valentýna 2020:
Data a jízdní řády
The 14. únor 2020
Místo
Brasserie d'Aumont
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ceny
Menu, hors boissons : €190
Oficiální stránka
www.rosewoodhotels.com
Rezervace
www.rosewoodhotels.com
