Pro Velikonoce 2026 slavný cukrář Christophe Michalak znovu nasazuje laťku a představuje novou kolekci Velikonočních čokolád v Paříži, které odpovídají jeho stylu: bez nejistot, gurmánské pojetí a skutečně precizní provedení. K dostání v jeho devíti prodejnách rozmístěných po několika pařížských obvodech – od Marais (4) po Saint‑Germain (6), přes 1., 7., 10., 15., 16. obvod a Printemps Haussmann v 9. obvodu, stejně jako v Neuilly-sur-Seine – tato řada kombinuje výjimečné praliny, optické hříčky a narážky na svět superhrdinů, vše vyrobené výhradně z přírodních barviv.
Začínáme tím, co proslavilo tuhle značku. Rocherovo vejce nabízí dvě verze: mléčnou čokoládu 40 % nebo tmavou čokoládu 66 %, se skořápkou obalenou nasekanými a opraženými mandlemi, která ukrývá domácí mandlovou-nougatovou pralinku. Za 36 € za 340 g je to jistota kvality, vhodné jak na dárek, tak na sdílení s rodinou. Pro příznivce výrazného kakaa je tu Ovoce Signature noir 66 % (30 €, 200 g), plné domácích „friture“ – od pralinky s pistácií obalené bílou čokoládou po karamel s kakaovými boby, a také pralinku s lískovým ořechem. Ideální směs na sdílení u velikonočního stolu.
Tohle je bezpochyby nejroztomilejší část celé řady. Velikonoce 2026 budou příležitostí rozlousknout lískový oříšek, pekanový ořech, arašíd nebo obří pistácii — čokoládové klamy, které ukrývají křupavé pralinky stejné chuti jako původní ořech, který zobrazují. Za 36 € za 220 g jsou tyto kousky stejně efektní při šokování hostů jako potěšení jejich chuťových buněk. Líbí se nám verze pistácie v mléčné čokoládě a její jemné praliné. V podobném duchu tu máme Super kuřátko na Velikonoce (34 €, 200 g) v mléčné čokoládě, plněné domácími smaženými specialitami, ideální pro ty, kdo hledají alternativu k tradičním velikonočním vajíčkům.
Aby se při slavnostní vyhlídkové honbě za velikonočními vejci vyrazila slova z úst, nabídne dům Michalak výjimečný kus: Ovo Maxi Pochoutkové Vajíčko Superhrdina v limitované edici. S výškou 70 centimetrů a hmotností 5 kilogramů jde o monumentální chuťový skvost, který je napěchovaný stovkami pralinkových kousků a mendianťáků. V programu: 75 kousků pralinek z mléčné, dulcey a hořké čokolády, 30 malých čokoládových vajíček plněných pralinou pistácií a pralinou lískového ořechu, a 11 mendianťáků ve tvaru superhrdiny z čokolády dulcey a pražených pekanových ořechů. K dispozici za 950 €, jde jasně o špičkový kousek — a zaručenou památku.
Do dárkových sad domácích pralínek (od 29 € za 180 g, 56 € za 360 g) se můžete ihned pustit do různorodých sladkostí – mléčná čokoláda, dulcey a hořká s oříšky praženými vyladěné na často. Dárková sada Mendiants Sardines (37 €, 200 g) nabízí také tři odlišné druhy čokolády v originálním formátu. Tablety Super Héros — Superman s liesným pralinovým oříškem (21 €), Batman s arašínovou pralinkou (21 €), Captain s pistáciovou pralinkou (23 €) — jsou skvělým dárkem pro labužníky všech věkových kategorií. A pro závěr velikonočního jídla s nádechem svěžesti si entremets Super Héros (55 € pro 6 až 8 osob) pohrává s kombinací praliné ořech, křehké kakaové těsto, krémová černá čokoláda a mléčná čokoládová pěna, se mandarinkovou marmeládou pro povzbudivou kyselost.
Celá kolekce je k dispozici v prodejnách Michalak v Paříži i na webu christophemichalak.com, s vyzvednutím na prodejně následující den u všech objednávek pod 17:00. Pro ty, kteří dávají přednost doručení, značka doručuje do Paříže a Île-de-France během jednoho pracovního dne.
Názor redakce : Dobře promyšlená kolekce, štědrá ve svých porcích a věrná Michalakovu rukopisu: křupavost, vyvážená pralína a důraz na detail, který dělá rozdíl. Zejména oceníme optické klamy, jež jsou stejně zábavné na pohled i na ochutnání, a domácí fritované dobroty, které se výrazně vymykají průmyslovým směsím.
Určeno pro: ty, kteří hledají ručně vyráběné velikonoční čokolády v Paříži štědře pojaté a kvalitně zpracované, vhodné jak na dárky, tak na zpestření rodinné honby za velikonočními vajíčky, s rozpočty od rozumných (29 €) až po výjimečné (950 €).
Pokud hledáte další lahodné tipy na pařížské velikonoční čokolády, doporučujeme i dvě další značky, které si letos zaslouží návštěvu. Letos Pierre Hermé představuje kolekci „Ludique“ se šipkami, samotářem, hrou Dáma a čokoládovým puzzle — souborem, který vyvolává vzpomínky na dětství a řemeslnou zručnost s totéž důsledností.
V úplně jiném duchu pro Velikonoce 2026 uvádí čokolaterie Jade Genin na Avenue de l’Opéra ve 2. obvodu Paříže kolekci s názvem „Renaissances de Femmes“: nalezneme tři vejce, která jsou zároveň umělecká i politicky výrazná, z nichž jedno čerpá inspiraci ze kintsugi a druhé z potrhaných pláten Lucio Fontany, doprovázená pralínami jemné krášy a čokoládami zcela bez mléčných složek. Krásná alternativa pro fanoušky řemeslné čokolády výjimečné kvality v Paříži.
Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.
Místa
Kavárna Michalak
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Plánovač tras
Přístupnost
Cukrárna Christophe Michalak
16 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Plánovač tras
Michalak Pâtisserie Saint-Germain des Près
8 Rue du Vieux Colombier
75006 Paris 6
Plánovač tras
Přístupnost
Michalak Paris: pekárna, cukrárna a čokoládovna Etienne Marcel
37 Rue Étienne Marcel
75001 Paris 1
Plánovač tras
Kavárna Michalak Printemps Haussmann
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Plánovač tras
Přístupnost
Doporučený věk
Pro všechny