Til Helligtrekonger 2024 har The French Bastards fundet på en dekadent jubilæumskreation, en pain au chocolat-agtig galette des rois-brioche, som vi er helt vilde med! For ikke at glemme den traditionelle mandelgalette, som vi ikke kan få nok af.
Til Epiphany 2024 giver den berømte konditor og bager Benoit Castel os endnu en gang sin smukke frangipane-galette, som vi ikke kan få nok af, samt hans generøse brioche, som vi elsker.
Til helligtrekonger 2024 serverer Four Seasons Hotel George V en storslået galette des rois af Guillaume Cabrol, hotellets chefbager. Vi elsker denne sublime galette des rois med Reines des Reinettes-æbler.
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Lenôtre sin nye kreation: Étoile de Menton mandel- og citrongalette des rois. Denne galette, som er udtænkt af Étienne Leroy, er en ode til Mentons brioche og venter på dig fra den 2. januar.
I år til helligtrekonger afslører Peninsula Paris en blomst med 10 kronblade som en del af Galette des rois 2024. Som et ekko af Perce Neige-gløggen og hotellets 10-års jubilæum næste år, opdager vi den lækre Floralie.
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Maxence Barbot en enestående galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst til en frangipane-galette med en uforlignelig butterdej og en blanding af gourmetpraliné og cremet karamel? Kom nu, det er tid til at reservere, før de løber tør...
Kokken Sébastien Serveau har for nylig åbnet sit nye Pâtisserie Fine i Versailles og afslører to galetter og en brioche des rois 2021 til Helligtrekonger 2021.
