I år glæder Guillaume Cabrol os med sin vanvittigt luftige Galette des Rois. Tag til Four Seasons Hotel George V og oplev den fabelagtige og lækre Galette des Rois, som hvert år begejstrer både unge og gamle.
Tilhelligtrekonger har Chef Boulanger lavet en helt guddommelig Galette des Rois, inspireret af hans berømte æblekage (som vi drømmer om hver morgen på redaktionen).
Denne galette indeholder Reines des Reinettes-æbler, en gammel sort, der er kendt for sin subtile aroma og nuancer. Æblerne presses og kandiseres i ovnen, så de får en blød konsistens. Galetten indeholder også en frangipane lavet af Valencia-mandler og tonkabønner, som giver en intens smagsblanding.
Butterdejen, der minder om en croissant, er sprød og smøragtig med karamelliserede højdepunkter. Hver galette gemmer på en håndlavet bønne, skabt af kunstneren Olivia Pellerin, hvilket gør hvert stykke unikt. Denne galette til 6-8 personer fås på Four Seasons Hotel George V i Paris fra den 26. december 2023 til den 7. januar 2024 og koster 75 euro. Denne galette skal bare nydes varm og er en rigtig godbid at dele med familie, venner eller endda venlige kolleger.
Denne exceptionelle galette des Rois er tilgængelig fra 26. december 2023 til 7. januar 2024, passer til 6 til 8 personer og koster 75 euro. Det er den perfekte måde at fejre Helligtrekonger på med venner og familie. Sørg for at bestille den mindst 48 timer i forvejen.
Datoer og tidsplaner
Af 26. december 2023 På 7. januar 2024
Placere
George V Hotel
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Priser
La Galette 6/8 personnes : €75
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.fourseasons.com
Reservationer
www.fourseasons.com
