Blandt de bedste og smukkeste galettes des rois denne Helligtrekongersdag 2024 er dem fra paladserne og de store hoteller, som, lad os se det i øjnene, ofte gemmer på nogle af hovedstadens mest talentfulde konditorer.
Kongekager er en kulinarisk tradition, der går hånd i hånd med Helligtrekonger i Frankrig. Og i paladserne og på de fornemme hoteller er kokkene særligt dygtige til at skabe enestående galetter, som er en sand fryd for øjet.
Fra Shangri-La's utrolige karamelgalette til Georges V 's vanvittige butterdejsgalette og Lutetia's galette mille et une textures, kan man roligt sige, at konditorerne ikke mangler fantasi, når det gælder om at imponere os hvert år. Nogle spiller kortet med den fantastisk visuelle frangipane-galette, mens andre går efter uventede smage, som Cheval Blanc. En ting er sikkert, med dette udvalg er der garanti for opdagelse og overraskelse.
Så hvis du vil opdage de fineste kreationer af palace galettes des rois, skal du ikke tøve med at besøge disse etablissementer for at smage disse smagsmæssige vidundere og bestille dem på forhånd. Det er ofte begrænsede udgaver, og mange af dem er kun tilgængelige i en begrænset periode, så gå ikke glip af din chance for at opdage dem.
Galette des Rois 2024, designet af Diors Jean Imbert, på 30 Montaigne.
Til helligtrekonger 2024 afslører Dior-huset sin seneste konditorkreation: Dior galette des Rois. Dette poetiske kulinariske mesterværk er skabt af kokkene Jean Imbert, Romuald Bizart og Camille Lochouarn og vil pryde dine borde med elegance den 6. januar. [Læs mere]
Léandre Viviers Galette des Rois 2024 i calisson-stil for Le Burgundy Paris
I år har Léandre Vivier til sin galette des Rois på Burgundy valgt en kreation, der hylder calisson. En fin præstation for den unge kok, som kan opleves indtil den 15. januar 2024. [Læs mere]
2024 Hasselnøddekage Galette des Rois af Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges
Yann Brys, MOF og chefkonditor hos Evok Hotels, har skabt en original 2024 galette des rois med hasselnøddekager. En kreation, man kan finde på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet. [Læs mere]
Den enestående Galette des Rois på George V 2024 af Guillaume Cabrol
Til helligtrekonger 2024 serverer Four Seasons Hotel George V en storslået galette des rois af Guillaume Cabrol, hotellets chefbager. Vi elsker denne sublime galette des rois med Reines des Reinettes-æbler. [Læs mere]
Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nyfortolkning til Helligtrekonger
Til Epiphanie 2024 præsenterer Angelo Musa, verdensmester i konditori og Meilleur Ouvrier de France, og Elisabeth Hot, chefkonditor på Hôtel Plaza Athénée, endnu en gang en gourmet-nyfortolkning af den traditionelle galette des rois, denne gang med hasselnød og mandarin. [Læs mere]
Epiphany 2024: Naraé Kims originale galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme
Oplev Galette des Rois på Park Hyatt Paris-Vendôme, en kreation af konditor Naraé Kim til Epiphany 2024. Denne galette er tilgængelig fra 1. til 15. januar 2024 og er en original delikatesse, der skal deles med glæde. [Læs mere]
Prince of Wales 2024 Galette des rois af Hélène Kerloeguen
Til helligtrekonger 2024 har chefkonditoren på Prince de Galles Paris, Hélène Kerloeguen, besluttet at forkæle os med sin Galette des rois, der kombinerer sesam og yuzu. Fås fra 1. til 31. januar 2024 og kan allerede forudbestilles. [Læs mere]
Galette des rois 2024 og crousti-galette af François Perret på Ritz Paris Le Comptoir
På Ritz Paris Le Comptoir tilbyder konditor François Perret os sin Galette des rois 2024 og sin lækre crousti-galette til at tage med, som kan købes fra 1. til 28. januar 2024. [Læs mere]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 af Anne Coruble
I år til helligtrekonger afslører Peninsula Paris en blomst med 10 kronblade som en del af Galette des rois 2024. Som et ekko af Perce Neige-gløggen og hotellets 10-års jubilæum næste år, opdager vi den lækre Floralie. [Læs mere]
Exceptionel Galette des Rois på Shangri-La Paris 2024 af Maxence Barbot
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Maxence Barbot en enestående galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst til en frangipane-galette med en uforlignelig butterdej og en blanding af gourmetpraliné og cremet karamel? Kom nu, det er tid til at reservere, før de løber tør... [Læs mere]
Royal Monceau's Galette des rois med vanilje og kastanjer - Raffles Paris 2024
Leder du efter den bedste og mest velsmagende galette des rois denne Epiphanie 2024? Lad os gå på opdagelse på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette, der kombinerer vanilje og marron glacé. [Læs mere]
2024 Galette des Rois på Lutetia af Nicolas Guercio, en tilbagevendende favorit.
Lutetia Paris præsenterer sin galette des rois 2024. Den talentfulde konditor, Nicolas Guercio, genoptager sin utrolige galette med forskellige teksturer, i år i en mandelversion. [Læs mere]
Cheval Blanc Paris Galette des Rois af Maxime Frédéric 2024, inspireret af chokolademarmorkage
Maxime Frédérics Galette des Rois 2024 for Cheval Blanc er afsløret. Dette års kreation er inspireret af hans signatur-marmorkage med noter af mandel, chokolade og vanilje. [Læs mere]
Halle aux Grains 2024 galette des Rois med boghvede og hasselnødder, en rigtig favorit.
La Halle aux Grains afslører en galette des Rois til Epiphanie 2024 baseret på hasselnød og boghvede. En rigtig favorit! [Læs mere]
Så hvorfor ikke forkæle dig selv med den luksus at vælge blandt de bedste galetter i Paris?
