Åbnet siden 1960'erne i hjertet af 11. arrondissement, oplever café-restaurantet Les Indécises en renæssance under ledelse af kokken og restauratøren Nicolas Schweri, i klassisk parisisk stil.
Hvad nu, hvis vi fortalte dig, at brioche perdue kan laves med kylling eller pastrami? Restauranten Perdue, der ligger ved siden af Passage du Caire i 2. arrondissement, har taget udfordringen op og skabt en række salte og søde opskrifter.
Et nyt koncept er netop åbnet i Paris! Tag til hovedstadens 8. arrondissement for at slå dørene op til BAB, den allerførste brioche-bar i Paris. BAB er skabt af den unge og passionerede Margaux Aycard og vil friste dine smagsløg med lækre søde og salte briocher, flettede og skællede!
