Rond, et audiophile-kafé og brunch i et fitnesscenter i det 18. arrondissement.

I Paris spirer en ny generation af steder, der genopfinder måden at lytte til musik på: audiophile-restauranter og barer. I det 18. arrondissement, Rond følger i kølvandet på den berømte jazz kissa-japanske tradition. Beliggende i La Montgolfière Lamarck, står dette nye bar sted for skærpet lyd, brunch og forløsningen af lokalånden.

Tænkt som en akustisk boble, Rond satser på et lydsystem signeret Hark, hvis højttalere er designet og håndlavet i Paris. Målet: genskabe hvert eneste lyddetalje og give musikken dybde igen i numre, der ofte bliver fladet ud af de digitale, komprimerede formater. Det er enkelt: her er vinyl konge!

Hos Rond skifter musikken gennem dagen, med et lyst morgentoneniveau, varmere toner ved middag og en omsluttende stemning om aftenen – ideelt til et rencard. En tilgang tænkt til at ledsage hvert øjeblik i løbet af dagen under optimale lydforhold, uden nogensinde at overdøve samtalerne.

Ud over den akustiske kvalitet byder Rond velkommen til et bredt program med en eklektisk sættering, herunder DJ-sets, workshops i at mikse vinyl, intime koncerter, men også kulturelle arrangementer som talks og chefresidencer. For her spiller køkkenet også en vigtig rolle! For nylig er stedet blevet beriget med et brunch-tilbud, der tilbydes lørdag og søndag kl. 11.00–14.30.

• Læs også
• De audiophile-restauranter og listening bars i Paris, hvor man kan spise, drikke og lytte til vinylplader
• De nye caféer og kaffebarer i Paris, vores gode adresser
• Ugens gode tilbud i Paris og Île-de-France i perioden 22. til 28. juni 2026

På menuen står sæsonbetonede retter og anretninger med asiatisk inspiration: risengrød med pocheret æg og hjemmelavet chiliolie, Turkish eggs med yoghurt, grillet ost i kimchi-tvist, eller blomkål med satay-sovs. Til det søde står frugtsando, brioche perdue (fransk toast), granola og melonpan klar til en overkommelig pris, med priser fra 5 til 11€ pr. ret.

Med det dejlige vejr kommer Rond med en sidste fordel: en terrasse væk fra støjen, en grønn pause i dette kvarter. En ramme, der inviterer til at nyde et brunch eller forlænge et glas i musikkens tegn, udendørs!

De audiophile-restauranter og listening bars i Paris, hvor man kan spise, drikke og lytte til vinylplader
Elskere af god lyd, godt vin og god mad, I er landet det rette sted. Opdag de audiophile restauranter og listening bars i Paris, hvor man kan forene de tre. [Læs mere]

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.