Ouverture restaurant nouvelle année 2024 guide - activities

Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, topkokken Victor Blanchets fremragende restaurant gemt bag en konceptbutik

Kokken Victor Blanchet har overtaget Halo, et sted med mange facetter, som er både konceptbutik, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse, der er alle omvejene værd!
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, autentisk parisisk bistrokøkken af Gemellus-teamet

Brødrene Clément og Maxime Le Meur har åbnet endnu en restaurant, Attabler, som hylder det ægte parisiske bistrokøkken.
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, den fermenteringsfokuserede restaurant på kajen ved Seinen

En restaurant, der udelukkende er dedikeret til fermentering? Det var det, der vakte vores nysgerrighed, da La Petite Expérience åbnede dørene. Så hvad er dommen?
Le Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retour

Le Chalet des Iles, den grønne restaurant i Bois de Boulogne, tilbage snart

Chalet des Iles er en af de mest eksotiske restauranter i Paris. Den ligger på en lille ø midt i Bois de Boulogne, og man er nødt til at tage en båd for at komme dertil. Den er fuldstændig renoveret og forbereder sig på at genåbne dørene i april 2024.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, kokken Rémi Poulains bistronomiske adresse i SoPi

Kokken Rémi Poulain og hans partner Anthony Rivière, som allerede står bag L'Escudella, åbner en ny bistronomisk restaurant i SoPi: L'Evadé.
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, fransk regionalt køkken af kokken Jérôme Laurent

Kokken Jérôme Laurent, støttet af sin bror Florian, åbner Empreinte, hans første restaurant i eget navn. Her præsenterer han de fineste retter fra Frankrigs terroir, lavet af håndværkere, der elsker deres råvarer.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, kokken Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse

Efter at have forladt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åbnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi aka The Social Food flytter ind i køkkenet på Hanabi, den japanske restaurant på Hana Hotel. Forventes at åbne i januar!
Cavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - Cocktails

Minore: restaurant og cocktailbar designet af Katsuaki Okiyama og Hugo Combe

Den japanske kok Katsuaki Okiyama og bartenderen Hugo Combe er gået sammen om at skabe Minore, som snart åbner i Paris' 9. arrondissement. Denne nye gourmetadresse er både en restaurant og en cocktailbar og vil sandsynligvis blive byens samtaleemne i begyndelsen af 2024!
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny

Kokken David Gallienne åbner Oscar, hans anden restaurant i Giverny, denne gang i hjertet af Musée des impressionnismes. Vi ses næste forår!
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant højt over Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åbner L'Envol, deres hyggelige lille rede højt over Philharmonie de Paris. Den kan opleves i slutningen af januar.
Janet by Homer, les photosJanet by Homer, les photosJanet by Homer, les photosJanet by Homer, les photos

Maurice Café, Moïse Sfez' søde og salte kaffebar

Et nyt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åbner Maurice Café, en sød og velsmagende kaffebar i Marais-distriktet, i februar.
Kiddy Smile enflamme Boom Boom Villette le 8 février à 21h30 ! Kiddy Smile enflamme Boom Boom Villette le 8 février à 21h30 ! Kiddy Smile enflamme Boom Boom Villette le 8 février à 21h30 ! Kiddy Smile enflamme Boom Boom Villette le 8 février à 21h30 !

Kiddy Smile sætter Boom Boom Villette i brand den 8. februar kl. 21.30!

Boom Boom Villette, Frankrigs allerførste Food & Leisure-destination, byder dig velkommen den 8. februar til en begivenhed, du ikke må gå glip af! Hvad ville du sige, hvis vi fortalte dig, at Kiddy Smile ville sætte Boom Boom Villette i brand denne aften, og at det var gratis? Bortset fra "OK, det bliver med mig", så tror vi det ikke! Boom Boom Villette handler om fest, sjov og musik, og du kan danse, drikke, synge, have det sjovt og vibrere i takt med dine følelser indtil kl. 1 om natten!
Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam

Qasti Green, Alan Geaams vegetariske libanesiske restaurant

I januar 2024 åbner Michelin-kokken Alan Geaam en ny restaurant (endnu en!) dedikeret til 100 % plantebaseret libanesisk køkken.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, den bistronomiske adresse for Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder sig på at åbne sin anden restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som skal åbne i midten af februar 2024.
Piccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à République

Piccola Mia, en festlig italiensk restaurant og disco-cocktailbar på Place de la République

Piccola Mia, det seneste skud på stammen i Coco-familien, slår dørene op i januar 2024 og afslører sin italienske restaurant, cocktailbar og diskoklub.