Siden 1968 har brasseriet L'Alsace bragt sjælen frem i de store parisiske huse på Champs-Élysées med sin generøse sauerkraut, sprøde flammekuchen og fisk og skaldyr.
Bofinger åbnede i 1864 i Bastille og er det ældste alsaciske brasserie i Paris. Med sin kuppel, træpaneler og skaldyr er det indbegrebet af de parisiske brasseriers elegance.
Kun et stenkast fra Place de la Bastille kan du komme og nyde comfort food, fransk-tyske specialiteter og håndværksøl på Prost, en overraskende restaurant fuld af overraskelser!
