I det 9. arrondissement i Paris fornyer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra helt sit menukort i 2026 for at satse på havets produkter og fransk kystfiskeri. Vi har prøvet det, og her er hele historien.
Efter succesen med Armande Montmartre åbner Margaux og Sébastien nu Armande Lepic, en håndlavet take-away sandwichbar, beliggende på den stejle Lepic-gade.
Classificeret som historisk monument og åbnet i 1862, er Café de la Paix en af Paris' mest ikoniske gastronomiske institutioner. Beliggende over for Opera Garnier i det 9. arrondissement, byder stedet på mere overkommelige frokostmenuer, en populær søndagsbrunch og en menu designet af Laurent André.
Velkendt blandt entusiaster og et must-visit for madelskere: Wrap’n Roll Sushi er det japanske spisested, du ikke må gå glip af nær Saint-Lazare, med en menu fyldt med kreative og prisvenlige maki-ruller.
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åbnet Comptoir Lazu over for sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80'er-indretning i Pigalle-kvarteret, hvor du kan nyde en overkommelig frokostmenu og små retter til deling om aftenen!
Hanwoo Korean Cafe & Bar er lillebror til Hanwoo Korean Barbecue og er stedet, hvor man kan få klassisk koreansk street food: corndogs, rabokki og bulgogi-burgere. Alt sammen skyllet ned med cocktails og sojutails!
En ny kok og en ny menu til OKA-restauranten, som bliver til Episodes under ledelse af kokken Guillaume Goupil, efter at Raphaël Rego har forladt stedet.
Fra sabich til schnitzel, fiskeboller i marokkansk stil og stuvet oksekød - Nissis hallah-sandwiches med levantinske smagsoplevelser er fingerknipsende gode.
For at nyde det italienske køkken på farten, skal du tage forbi Rosata, lige ved siden af Saint-Lazare station, hvor du kan forkæle dig selv med luftige focaccias, som du kan vælge at fylde med dine yndlingsingredienser! Lukked.
Denne uberørte restaurant og dens køkken med sund fornuft og god smag er en fantastisk opdagelse. En adresse, der omfavner sin kærlighed til de saftige og generøse grøntsager.
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches.
