Den nye brunchbuffet på RadioEat, Maison de la Radio

Hver søndag er alle i Paris på udkig efter en all-you-can-eat-buffet. Tag til Seinens (næsten) bredder til RadioEats nye brunchbuffet. Gourmetstedet, der ligger højt hævet over Maison de la Radio, byder unge og gamle velkommen til en kokon væk fra tiden og byen. På tallerknerne, klar, nyd!

Efter at have været igennem de sædvanlige sikkerhedskontroller ankom vi til første sal i det svimlende Maison de la Radio. Allerede nu danser glas og tallerkener mellem de velassorterede borde med velinformerede parisere.

Hver søndag opførerRadioEat en gourmetforestilling i tre akter: en salt buffet i midten, en sød buffet ved indgangen og et drinksbord mod de store karnapper.

Alt sammen orkestreret af "vores assisterende kok Thierry Bassard, en pensioneret bodybuilder, assisteret af Romain Rivier, en villig biker. Laura og Léa er vores to L'er af (sød) lyst ". Det er ikke mig, der siger det, det står på selve menuen. Et bevis på, at humor og gode institutioner går hånd i hånd, hvis det skulle være nødvendigt. Ret gode tallerkener i dette tilfælde.

Hjemmerøget laks, østers, rødbedesalat, mezze, burratatomater osv. samt æg i alle afskygninger, pølser og bacon på bestilling. På den søde side er der cookies, financiers, risengrød, crêpes, pandekager og fransk toast.

• Læs også
• Den kommende uge 29. april - 5. maj 2024 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris
• Hvad skal man lave i Paris og Ile-de-France-regionen i april 2024? Vores bedste tips og ideer til at gå ud
• Om mindre end 100 dage vil Paris bringe verden sammen! Et historisk kapitel, der skal skrives sammen

Da alt er omhyggeligt tilberedt med friske råvarer, ændrer buffeten sig med vejret. Så den kan være helt forandret, når du er færdig med din første tallerken! Ideel til en snack efter fordøjelsen.

Da atmosfæren i restauranten egner sig til dette, kan du slentre fra forret til dessert (eller fra forret til dessert og tilbage igen), indtil serveringen er slut.

Som en bonus for de små laver det søde RadioEat-team et show og/eller en sminkeworkshop hver søndag fra kl. 12.30 til 15.30. Der er masser at snakke om med familie og venner, mens de små hygger sig bagerst i det store rum.

En særlig bemærkning til Isabelles playliste, som er lige så fantastisk, som hun er. Tak til RadioEat, og vi ses næste gang!