Pinky Bloom, tesalonen, der får dig til at se livet i lyserødt

Alarm for usædvanlig guldklump! Vi har fundet en smuk adresse, som er lige så meget en fryd for øjet som for smagsløgene. Tag til det 16. arrondissement i Paris, ikke langt fra Seinens kajer, på Avenue de New-York. Ved nummer 68 er der en blomstrende plet, som fanger øjet. Her står du foran Pinky Bloom, hovedstadens nye usædvanlige gourmetsted.

Denne usædvanlige adresse er både tesalon, kaffebar, restaurant og cocktailbar og lever op til sit navn. Du vil hurtigt indse, at vi er her for at få dig til at se livet i pink: Fra det blomstrede loft til de perlemorsfarvede borde og fløjlslænestole er det et sandt paradis for Instagram-afhængige.

• Læs også
• Ugens bedste tilbud i Paris og Île-de-France, fra 19. til 25. januar 2026

Men lad dig ikke narre til at tro, at det bare er en facade. Selv om stedet er meget visuelt, er delikatesserne på menuen lige så gode, som de er dejlige. Men det, vi virkelig kan lide her, er, at menuen ikke er for overlæsset og spiller på vores guilty pleasures: Vi elsker de fluffy pandekager, mega luftige og super grådige, naturligt sødet med de rigtige frugtsmage, gourmet-tartinerne med en lækker rødbedehummus eller æggene Benedict! Der er rigeligt til at pirre smagsløgene hos dem, der spiser salt.

Vi lovede dig pink hele vejen til din tallerken, og vi har holdt vores løfte. Når det gælder bagværk, byder Pinky Bloom på masser af rød frugt. Jordbærkager, pralinékager, mille-feuilles, tærter af alle slags og smukke cupcakes og lagkager. På drikkevarefronten forkæler vi os selv med gourmet-smoothies og beroligende latte. Også her sætter vi pris på Pinky Blooms gennemtænkte tilgang med en menu af mocktails, der også kan bruges som base for alkoholiske cocktails med spiritus på toppen.