Har du lyst til en fortryllende all-you-can-eat-brunch? Tag til Bois de Boulogne, og mere specifikt til Chalet des Iles, og få et øjeblik på landet lige i hjertet af Paris.
Det er en komplet ændring af sceneriet fra det øjeblik, du ankommer til kanten af Bois: restauranten ligger på Ile du Lac i Bois de Boulogne, så du skal tage en lille flodbåd for at komme derhen (en fantastisk måde at starte din rejse på).
Da vi ankom, var det en stor overraskelse: Chalet des Iles var enorm og lignede præcis en schweizisk hytte. Vi fandt senere ud af, at bygningen er en ægte schweizisk hytte, som dronning Eugénie havde sat pris på, og som derfor blev transporteret til Paris i småstykker for at blive samlet igen i disse fortryllende omgivelser!
Mere end 500 mennesker kan nyde en afslappet frokost uden nogensinde at føle sig undertrykt, og der er flere forskellige atmosfærer at vælge imellem: terrassen ud mod søen, haven ved siden af børneunderholdningen, balkonen og den indendørs spisestue. For os bliver det balkonen, intim og højt oppe, så vi kan nyde søen.
Gourmetbuffeten er placeret i det centrale område med masser af pladser, så man undgår masseeffekten. Der er et bredt udvalg.
Til morgenmad kan du nyde fransk toast bagt på bestilling, pandekager, crêpes, brioches, pains au chocolat, æblekager og ikke at forglemme baguetter, serveret med marmelade, Nutella og smør. Den franske toast er ultrasmeltende, meget velbagt, og pandekagerne er velsmagende. Der er ikke noget at sige til dette valg, bortset fra at vi gerne ville have haft små skåle til at lægge vores valg i.
Derefter kan æggeelskere nyde godt krydrederøræg, der savler til perfektion, samt urteomeletter tilberedt på bestilling og kogte æg. Tjenerne er meget venlige, og æggene kan ledsages af knuste tomater og bacon, så man får en meget britisk morgenmad.
Om sommeren er stjernen i Chalet des Iles' brunch grillen med fire eller fem grillede kødretter (denne dag knivgrillede pølser, lammekølle og ribbensstege, serveret i små stykker). I vores tilfælde foretrak vi at spise vores æg med ratatouille, kartofler og grillet kød.
Bemærk venligst, at denne begivenhed om vinteren erstattes af en østersbar eller en foie gras bar.
Chalet des Iles har også en salatbar med et dusin muligheder at vælge imellem: ris, quinoa, tomatconfit, kogte æg, feta, mozza, artiskokhjerter, palmehjerter, oliven og endda mortadella, så du kan lave din egen salat.
Midt i lokalet er der et lille bord med laksegravad laks, rejer og skaldyr, og det er en skam, for de kunne være restaurantens stjerner, lige så meget som grillmaden.
Desværre nåede vi ikke at se ostefadet, som blev revet væk af osteelskere. Det skal siges, at alt går meget hurtigt i denne restaurant, og der fyldes ofte op!
Tilbage er et storslået dessertbord med noget for enhver smag: cremet chokolademousse, tiramisu, cheesecake, crème brulée, brownies, frugttærter og hjemmelavet flødeskum, en sand lækkerbisken. Det eneste "negative" punkt er, at frugten er gemt væk i et hjørne af restauranten, hvilket ikke opfordrer (større) børn til at snuppe et stykke frugt for at afslutte måltidet på en god måde. 
Chalet des Iles er så stort, at det både kan rumme par, der søger fred og ro, og familier med sultne børn, som finder deres glæde i miniburgere, paneret kylling og kartofler og i de lege, som underholderne tilbyder.
Som en ekstra bonus tilbydes alle voksne gæster et glas champagne for at få en god start på dagen. Bagefter kan man få det bedste ud af sommerdagene ved at slappe af på græsset eller sejle i en båd!
Placere
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Adgang
Linje 9
Priser
le brunch pour les -3 ans : Gratis
le brunch, de 3 à 11 ans : €25
le brunch adulte : €60
Officielt websted
chalet-des-iles.com
Mere information
Åbningstider: 12.00-14.30 om søndagen
