Speechless Bar: Se månedens program med events i den queer og etiske bar i 11. arrondissementet

I det 11. arrondissement i Paris inviterer Speechless dig til at opleve månedens program med arrangementer! En queer og engageret cocktailbar, hvor man kan nyde et glas, dele plantebaserede tapas og deltage i festlige og inkluderende aftener, som arrangeres året rundt på rue de Montreuil.

Beläget på rue de Montreuil, nära Place de la Nation i det 11:e arrondissementet i Paris, är Speechless en cocktailbar som är queer, etisk och kulturell. Den lockar med sin unika stämning och kreativa meny. I detta lokaler, med en avslappnad och mysig atmosfär, där väggarna är röda och påminner om cabaretens värld, bjuds gästerna in att ta plats och skapa sin egen upplevelse. Här kan man förvänta sig en social, immersiv och helt inkluderande miljö.

Hvad angår menuen, tilbyder baren cocktails, der fornyes hver tredje måned med sjældne spiritusser og lokale råvarer. Disse kreationer, med eller uden alkohol, er hjemmelavede, og kunderne kan også bede om skræddersyede cocktails. Ud over dette udvalg tilbyder Speechless også egne øl, cider, vin og læskedrikke. Alle drikkevarer er 100 % plantebaserede, hvilket lederne har beskrevet som "overraskende".

Men tro ikke, at Speechless bare er en cocktailbar... Stedet tilbyder et varieret program med livekoncerter, DJ-sæt, karaoke, dragshows, bingo drag, comedy clubs, immersive shows og anden underholdning. Det er også muligt at leje baren, loungen og den hvælvede kælder, som kan rumme op til 100 personer til private eller forretningsmæssige arrangementer.

Vores anmeldelse af menuen på Speechless:

En cocktailmenu, vi har haft fornøjelsen af at teste… Denne er særligt gennemarbejdet med drinks, der byder på overraskende navne og smagsoplevelser, som for eksempel Banana Bitch, en frugtig kombination med hvid rom, mørk rom, bananpuré, lime og Bitter Black Walnut.

Endnu et frugtigt valg er Cherry Blossom, som overrasker med sin tydelige kirsebærsmag og et strejf af brus. For sesamelskere anbefales Black Sesame, der byder på shochu lavet på byg, vodka infuseret med dild, sort sesam-mælk og tonka-sirup. En ret utraditionel og lidt kontroversiel drink, der er værd at prøve for dem, der elsker røgede og ristede smage — ret tilfredsstillende og overraskende letdrikkelig.

Og for de, der elsker syrlige drikke, er Purple Fizz frisk og ikke alt for sød, perfekt til at vække smagsløgene. Her mærker man tydeligt de forskellige nuancer, som opskriften lover, samlet i en velafbalanceret kreation. Kort sagt en spændende restaurant for alle, der værdsætter smukke sammensætninger — alkoholiske eller ej.

Føler du dig sulten? Madmenuen er udelukkende plantebaseret, og der er tapas til deling. Det erklærede mål er at tilbyde "en oplevelse, der både er gourmet og ansvarlig ". Det er en blanding af en bar i nabolaget, en etisk smugkro og en lokal kulturscene. Har du lyst til at kigge forbi?

Og hvis du vil vide mere om denne måneds program, så klik her:

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.