Et glas, en udsigt, og så bestemmer aftenen resten... I Bastille byder det ikoniske LGBTQIA+-bar Chez Mylène i det 12. arrondissement på at få et glas i godt selskab, for dernæst at forlænge aftenen mellem tagterrasse, udsigt til kanal de l’Arsenal og en dansevenlig stemning. Her kan man begynde roligt med et glas ud mod kanalen, og så blive, når baren skifter stemning og aftenen bliver mere livlig.
På drikkekortet lægger Chez Mylène tydeligt vægt på baren frem for restauranten. Man kommer først for at få et glas, med et udvalg der især fremhæver vinene og signaturcocktails. Der er også nogle klassikere at vælge imellem, men idéen er ret enkel: bestil en drink, del bordet og lad aftenen glide frem. Til fødevaren er udvalget kort: fire pizzaer, hummus, pommes frites, kyllingetenders og nogle tapas. Noget at snacke sammen, uden at stedet bliver til et formelt middagssted.
Det, der også kendetegner Chez Mylène, er den nærhedsfølelse, der præger stedet. Bordene står tæt, og det ændrer hurtigt dynamikken: man sidder ikke nødvendigvis afsondret i sit eget hjørne med sit glas. Samtalerne kommer i gang lettere, grupper mødes, og naboerne ved bordene ender ofte med at byde hinanden op til snak. På den måde fungerer baren mindre som en ren adresse, hvor man blot kommer for at få noget at drikke, og mere som et sted hvor man kan møde mennesker uden, at det føles påtaget.
Senere på aftenen kan stemningen ændre sig igen. Omkring kl. 22 kommer indendørsmiljøet sommetider tæt på en klub-agtig stemning, ofte med en DJ. Man kan derfor komme for et glas, blive for stemningen, og se aftenen naturligt udvikle sig. Chez Mylène bevarer dermed den ret frie vibe, mellem bar, mødested og festlig adresse, med en oplevelse der kan variere fra aften til aften. Skal vi lige forbi og få et kig?
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Placere
Chez Mylène
67 Boulevard de la Bastille
75012 Paris 12
Adgang
Metrolinje 1 eller 5 "Bastille" station
Officielt websted
www.instagram.com
