Hôtel de Crillon vender ud mod Tuileries-haven og er indbegrebet af evig elegance. Fra opførelsen i det 18. århundrede til den dristige renovering har Crillon modstået revolutioner, krige og ændringer i luksus. Oplev dette palads, der er blevet til palads, og som har rødder i Paris' sjæl.
I hjertet af Hôtel de Crillon ligger Comestibles, en gourmetbar, som kokken Paul Pairet har udtænkt, og som spiller på livsnydernes skyldige fornøjelser. Når vejret er godt, strækker denne skjulte adresse sig ud på en fortrolig terrasse på paladset i en grøn gård langt fra Paris' travlhed.
Kalder alle søde tænder! I Paris har Matthieu Carlin, chefkonditor på Hôtel de Crillon, siden den 4. april 2023 åbnet sit konditori i hjertet af det legendariske palads. Det er et gourmetsted til en overkommelig pris, hvor du kan nyde kokkens kreationer på stedet eller til at tage med. Velkommen til Butterfly Pâtisserie.
I anledning af påsken 2026 afslører Hotel de Crillon et begrænset oplag af chokoladeæg, inspireret af gadelygten på Concorde Plads, signeret Matthieu Carlin. En unik kreation, der kan opleves fra den 27. marts 2026 i Paris' 8. arrondissement.
For Helligtrekongsdag 2026 byder Hôtel de Crillon på en elegant og smagfuld galette, skabt af konditoren Matthieu Carlin i samarbejde med den eksklusive guldsmedefamilie Christofle, i deres bageri Butterfly. En velsmagende og nostalgisk oplevelse venter med en kombination af mandel, vanilje og praline med spidser af spéculoos.
Hôtel de Crillon inviterer til den anden udgave af sin julemarked i weekenden den 29. til 30. november 2025. I løbet af disse to magiske dage byder paladset velkommen til et flot udvalg af trendy designermærker til kvinder og børn, der kan inspirere til juleindkøbene, suppleret med workshops og smagsprøver, alt sammen i en drømmeagtig ramme!
Til jul i Paris afslører Hôtel de Crillon en gourmet-chalet med vafler med nostalgiske toppings signeret Matthieu Carlin, konditor på paladset, og varm chokolade! Kan nydes fra 26. november 2025 til 6. januar 2026.
På Crillon tager Marie-Antoinette styringen over stilen. Mellem en gratis udstilling af Manolo Blahnik (indtil 18. oktober) og kongelig te-tid vender historiens mest fashionable dronning op og ned på det parisiske palads. Hæle, kager og champagne ... elegancen bukker under på Place de la Concorde indtil 23. november 2025.
På Hôtel de Crillon på Place de la Concorde afslører Matthieu Carlin til jul 2025 en skulpturel og lækker julekage, der er skabt i samarbejde med Christofle. Denne limited edition, der er inspireret af paladsets facade, lover at lyse op på dine festlige middage.
Har du lyst til en gourmet-is-pause? Den gode nyhed er, at den berømte iskagevogn på Hôtel de Crillon gør comeback i Paris fra den 11. juni 2025! Den er opstillet på Place de la Concorde-siden lige foran hotellet og præsenterer tre nye smagsvarianter designet af konditor Matthieu Carlin, så man kan tage en iskold smagsoplevelse med hjem og nyde den i solskinnet.
Påsken er lige om hjørnet, og Hôtel de Crillons konditor Matthieu Carlin præsenterer Butterfly Pâtisseries påskekollektion med æg overtrukket med praliné, chokoladebarer, en siciliansk pistaciekage, en jordbærcharlotte, en chokoladereligiøs og en nyfortolket flan.
Hôtel de Crillon vil fortrylle pariserne om vinteren med en festlig gourmet-te-tid skabt af chefkonditoren Matthieu Carlin, som kan nydes fra den 6. december 2024 til den 1. januar 2025. Programmet omfatter et magisk mellemspil med julesmag i hjertet af et legendarisk parisisk palads.
