Kinesisk Nytår 2026: Den uimodståelige anderagu fra HOA NAM

Det kinesiske nytår 2026 i Paris: HOA NAMs and med den klassiske and i fokus

Det kinesiske nytår 2026 – der markerer Yasjagten, Glødepandens år, bliver en festlig begivenhed i Paris hele februar måned. I hjertet af Chinatown i 13. arrondissementet er HOA NAM catering den uundværlige adresse for at nyde den klassiske anderagu, et symbol på fejringen. Tradition, kvalitet og familiekærlighed har gjort dette asiatiske cateringsfirma til en institution i Paris.

HOA NAM: En familiedrevet og kulinarisk tradition siden 1981

Alt begyndte i 1981 med åbningen af en lille værksted, drevet af en families passion for asiatisk mad. I 1992 flyttede HOA NAM ind i 13. arrondissement, på Ivry-avenyen, i en butik der er blevet et vartegn. Siden da har madelskere kunnet nyde retter fra Kina, Vietnam, Cambodja og Thailand, enten til at tage med eller spist på stedet, hurtigt og nemt.

Beliggende ved hjørnet af Ivry Allé og Pointe d’Ivry Gade, over for Les Olympiades Indkøbscenter, er HOA NAM hjemmehørende i det parisiske Chinatown, et ideelt kvarter for at opleve ægte asiatisk køkken og handle i de mange asiatiske supermarkeder.

HOA NAMs andebryst: en stjerne ved det kinesiske nytår

HOA NAM’s kineserand er blevet en klassiker i Paris. Takket være en unik indkøbsmetode vælger man større og mindre fede ænder, der tilberedes for at bevare den saftige kødsmag. Kinesisk madelskere kan også glæde sig over sprødt andekød, grillede spyd, dampede baos, forårsruller, dim sum og Banh Cuon.

For dem, der foretrækker færdigretter, er spoliser med Kindo-sauce eller stegte nudler populære valg blandt madelskere. Under det kinesiske Nytår er disse festlige retter uundværlige, når man fejrer Fire Hestens år i Paris.

En fuldendt oplevelse: catering, restaurant og asiatisk købmandsbutik

HOA NAM er ikke bare en cateringvirksomhed. Det tilbyder også en asiatisk butik med omkring hundrede varer – både friske og frosne – så man kan lave autentiske retter derhjemme. Her kan man også nyde milkshakes, bubble tea eller hjemmelavet soyamælk, perfekt til en hurtig og velsmagende pause.

Vinder af "Årets Smagsoplevelser" 2024 og 2025 bekræfter HOA NAM sin position som førende inden for asiatisk køkken i Paris og i Europa. Under det kinesiske nytår 2026 vil cateringfirmaet igen være klar til at præsentere sin enestående and med andelåg og sine traditionelle specialiteter for både parisere og turister.

Fejr det kinesiske nytår endnu længere med HOA NAM

Åbent hver dag fra kl. 8 til 19:15, og indtil kl. 20:15 i weekenden, forbliver HOA NAM den perfekte destination for at fejre det kinesiske nytår 2026 i Paris. Uanset om du ønsker en hurtig sandwich, takeaway, eller vil fortsætte festlighederne derhjemme med deres ægte produkter, tilbyder cateringfirmaet en fuldendt kulinarisk oplevelse, hvor hver ret har sin historie, og hver bid hylder den asiatiske kultur.