Det kinesiske nytår 2026 indtræffer i Paris den 17. februar, og markerer starten på Hingstens ildår. Midt i festlighederne står den velkendte andesteg i centrum som den uundgåelige stjerne på de traditionelle bord. For at sikre sig den fulde oplevelse og nyde denne klassiske ret, skal man tage til Hoa Nam, den populære restaurant for alle, der elsker asiatiske smagsoplevelser.