New Year-menu 2026 ved Imperial Treasure i Paris

Gruppen Imperial Treasure, kendt i Asien for sine adskillige Michelin-stjerner, inviterer dig til deres gourmetrestaurant i 8. arrondissement i anledning af Det kinesiske nytår 2026. I den forbindelse kan du vælge mellem to unikke menuer, der inviterer dig til at opdage kinesiske smage, men reservering er påkrævet.

I år fejrer vi ankomsten af Hesten-året. For at markere det nye år rigtigt, har kokken Gao Xiaosheng skabt til Imperial Treasure to specialmenuer, der kombinerer traditionelle retter med ikoniske delicatesser for en kulinarisk oplevelse i særklasse. Det er den perfekte anledning til at lades føre med af menuen og opdage nye favoritter for 228€ - eller 288€ med forskellige retter, der er udvalgt med omhu, som kongerejer, wagyu-bøf, sortorsk og rosa hummer.

Imperial Treasure Paris bruger de samme opskrifter, som har gjort det til en succes i Asien, men med den forskel, at de køber lokale produkter. Nu er det tid til at sætte sig til bords! Traditionen tro får hvert bord overrakt den berømte lille røde kuvert med en overraskelse, som skal sikre, at dette år bliver fremgangsrigt!

• Læs også
• Måneåret starter – Det kinesiske nytår i Paris og Île-de-France 2026: Parader og festligheder
• Kinesisk månenytår 2025, dets historie, skikke og traditioner
• Hvad spiser man til Det Nye År efter den kinesiske månekalender? De traditionelle kinesiske og vietnamesiske specialiteter

* * *

Kinesisk nytårsmenu 2026 hos Imperial Treasure Paris
228€/person - Fuldt bord for hele selskabet
+82€ med vin- og madparring

« LoHei YuSheng » med gyldent seriolafiskeri

Triumf af Dim Sum

Duo af ovnretter
***
Bulotsuppe med tørret Pighvide og kantarellerinfusion

Pekinsk and med kaviaj og sprød svær

Let æggemimose med krabbe og Pighvide

TigerØsters med sprødt jasminris

Sauteret selleri med tørrede rejer og syltede grøntsager
***
Limplicit ris med svampe og modne kødvarianter
***
« Liu Sha Bao » med flydende æggefyld / « Nian Gao »

Utskårne kvalitetsprodukter, skræddersyet madlavning og en brigade på over 20 personer, trænet i Shanghai, klar til at tage imod jer i en restaurant med plads til 70 gæster—så kan I virkelig føle jer som kongelige! Glædeligt Lunar nytår 2026 til alle!