Kun få skridt fra Aligres marked ligger 21G Dumpling, som byder på en smagsoplevelse midt i den taiwanske madkultur og de store kinesiske kulinariske traditioner. Med en atmosfære inspireret af asiatiske natmarkeder inviterer stedet til en ægte rejse gennem Hong Kong, Taiwan og Shanghai.
Ved det Chinese Nytår i Paris inviterer 21G Dumpling offentligheden til at fejre denne symbolske fest med fokus på kinesiske kulinariske traditioner. De kinesiske dumplings, der symboliserer velstand, er i centrum på menuen, suppleret med wontonsuppe og nudler, som hylder lang levetid og velvære.
I anledning af arrangementet bydes der heldige-kage ud, og gæsterne kan skrive deres ønsker for det kommende år på små kort, som de hænger op på ønsketræet, der er sat op til lejligheden — en tradition, der følger det Månæstremarkedets festlige skikke.
En stund for fællesskab og nydelse—den perfekte måde at starte året på med held, hyggelige stunder og spændende madoplevelser.
I køkkenet arbejder teamet hver dag med at manuelt lave et bredt udvalg af hjemmelavede dim sums, hentet fra omhyggeligt udvalgte ingredienser. Blandt specialiteterne finder man de populære Xiao Long Bao, små dampede dumplings fyldt med kød og aromatisk bouillon, elsket for deres finhed og perfekte balance af smagsnuancer.
Som en pioner i Paris inden for denne specialitet har restauranten markeret sig med et tydeligt koncept og en ekspertise, der er inspireret af taiwanske standarder. Det har gjort 21G Dumpling til et referencepunkt for dem, der elsker ægte kinesisk mad.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
Mandag :
af 12. har 14.30
- af 19. har 22.30
tirsdag :
af 12. har 14.30
- af 19. har 22.30
onsdag :
af 12. har 14.30
- af 19. har 22.30
TORSDAG :
af 12. har 14.30
- af 19. har 22.30
Fredag :
af 12. har 14.30
- af 19. har 23.
LØRDAG :
af 12. har 15.
- af 19. har 23.
Søndag :
af 12. har 15.
- af 19. har 22.30
Placere
21G Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Adgang
Metro Ledru-Rollin
Officielt websted
21g-dumpling.com
Instagram side
@21gdumpling
Reservationer
0140218993
