Et par få skridt fra Marché d'Aligre ligger den kinesiske restaurant 21G Dumpling, som byder på autentiske taiwanske specialiteter: smagfulde dim sum, alle hjemmelavede, inklusive de berømte Xiao Long Bao – serveret varme og klar til at nydes.
I modsætning til de traditionelle asiatiske kantiner står Foodi Jia-Ba-Buay frem som en restaurant, der fokuserer på en mere koncentreret taiwansk cuisine med få nøje udvalgte retter, serveret i en moderne ramme.
Hos Hoa Nam indtager dim sum en særlig plads i den asiatiske gastronomi, som denne parisiske restaurant tilbyder. På tværs af tradition og fransk industriel kunnen forener disse dampbittier et fedt præg med deres delikate finesse og ensartethed. Et nærmere kig på en ikonisk specialitet, der siden flere årtier har bidraget til Hoa Nams ry.
Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser.
Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin afslappede indretning i 70'er-stil, friske nudelretter, hjemmelavet dim sum og cool cocktails er dette en kinesisk restaurant, der helt sikkert vil falde i god jord.
Steam Bar er en intim restaurant med indflydelse fra Hong Kong, og den skiller sig ud med sine excentriske, raffinerede dampkogte retter og dimsum, som sjældent ses andre steder, skabt af kokken Chi Cheung Wong.
