À la Mère de Famille 2025 Påskechokolader: en gourmetkollektion at gå på opdagelse i

À la Mère de Famille, den ældste chokoladefabrik i Paris, afslører sin påskekollektion 2025, som er tilgængelig i alle butikker og på e-shoppen. I år tilbyder virksomheden en bred vifte af chokoladekreationer, der kombinerer tradition og innovation, for at fejre påsken.

I påsken 2025 viser À la Mère de Famille sit utrolige håndværk i en række chokoladekreationer, den ene mere original end den anden. Fra sin historiske butik på 35 rue du Faubourg Montmartre fortsætter huset, der blev grundlagt i 1761, med at overraske med sit gourmetbestiarium, chokoladestøbninger og begrænsede udgaver fulde af poesi. Igen i år giver kollektionen os mulighed for at genopdage denne parisiske institutions verden.

Påskehønsene, der er redesignet til lejligheden, har moderne linjer og elegant finish. De omfatter Hélène, Julia, Marie-Adelaïde, Jane og Claude, hver med deres egen pris og størrelse (fra 11,5 cm til 28 cm, fra €19 til €122), fyldt medpralinébelagte æg, pralinéstegte æg eller tørrede æg. René-hummeren og hans pendant Ferdinand, der er lige så stilfulde som altid, er udsmykket med det berømte cementflisemotiv, som er husets visuelle signatur.

Alt bliver lavet i hånden på deres fabrik i Touraine: fra udformningen af formene til håndfyldningen er hvert trin omhyggeligt udført. Denne vægt på håndværk afspejles i kvaliteten af deres signaturchokolader: mørk 65% med træagtige noter og mælkeagtig 39% med en udpræget karamelsmag.

Årets favorit er Bêtes à croquer-æsken, et muntert udvalg af chokoladestykker i form af køer, egern, blæksprutter eller søheste i 240 g (28,50 €) eller 400 g (45 €), som man kan gå på opdagelse i som en chokoladeskattejagt.

Men den store nyhed i 2025 er samarbejdet med kunstneren Inès Mélia, som har designet en serie af glaserede keramiske æggebægerholdere, en mellemting mellem kunstgenstande og gourmetbeholdere. Disse delikate æg- eller blomsterformede stykker indeholder et hasselnødde- og mandelpralinéæg i en skal af mørk eller mælkechokolade. De fås i begrænset oplag og kan købes eksklusivt i butikker og på den officielle eshop fra 65 euro.

Og for at fejre påsken med stil går À la Mère de Famille endnu en gang sammen med Musée Rodin om en æggejagt i museets have onsdag den 9. april 2025 - en fantastisk mulighed for at kombinere kunstnerisk arv og gourmetlækkerier med hele familien.

På À la Mère de Famille er påsken først og fremmest en fejring af smag, tradition og overlevering, som skal nydes uden tøven.