Der Chefkoch Jean Covillault, der bei Top Chef entdeckt wurde, eröffnet ein vorübergehendes Restaurant namens Court-Bouillon, in dem er vom 12. Februar bis zum 12. April 2024 Bistro-Klassiker essen wird.
Jean Covillault, ein viel beachteter Kandidat der Top-Chef-Staffel 2023, zieht vom 31. Juli bis 4. August als Resident in das Fulgurances l'Adresse ein.
