In Montfermeil, im Nordwesten der Hauptstadt, verbirgt sich ein wahres Juwel: das Semplin-Mühle, erbaut unter Ludwig XIV. und bis heute erhalten – trotzt Wind und Sturm, Revolutionen und Zeitenwandel, mit originalen Steinen. Die Wiedereröffnung ist für Anfang April 2026 geplant!
