Die berühmten Bäckereien von Poilâne sind am 19. Januar 2026 vom Wirtschaftsgericht Paris unter Insolvenzverwaltung gestellt worden. Die zentrale Frage lautet: Welche Zukunft haben die Geschäfte in Paris?
Das Haus Poilâne verwöhnt uns zu Weihnachten mit einem Weihnachtsscheit aus Lebkuchen und einem Ensemble aus Spritzgebäck und zuckersüßen Lebkuchenmännchen.
