Zum Valentinstag 2020 bietet das Maison Blanche Verliebten am 14. Februar 2020 nicht nur ein einzigartiges Menü, sondern auch einen unglaublichen Blick über die Hauptstadt...
Und das aus gutem Grund: Das Restaurant befindet sich auf dem Dach des Théâtre des Champs-Elysées!
Valentinstag 2020
255€/Person mit einem Glas Champagner.
Spezialauster Nr. 3
In Tempura, Vinaigrette aus rohen Tomaten und Ingwer
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Blumenkohl
In gebändertem Bavarois und feinem Gelee aus französischem Kaviar mit Zitronengras-Aromen, Kressecreme
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Langustinen
In Kapuzinerkressebutter, Blätter als Beilage
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Kalbslende
Gebraten in kräftigem Saft mit schwarzem Diamanten und säuerlichem Balsam aus sizilianischen Pistazien, Früchte und Gemüse aus eigener Ernte
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Ananas
In Brunoise, gekühlt mit Marie Brizard und Kokosnuss
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Meine Liebeserklärung
Mit Yuzu-Cremeux und Jivara-Schokoladenmousse, Kakao-Sablé
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Praliné-Schokolade und Frucht-Marshmallows.
Alles Gute zum Fest, ihr Liebenden!
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Termine und Öffnungszeiten
Am 14. Februar 2020
Standort
Weißes Haus
15 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Tarife
€255
