Weihnachtsscheiterhaufen 2020 von Jeffrey Cagnes für Stohrer

Für das Weihnachtsfest 2020 hat die älteste Konditorei von Paris eine schöne Kollektion von Weihnachtsscheiten entworfen: 6 sehr unterschiedliche Scheiterhaufen, die Groß und Klein ansprechen und Ihnen ein köstliches Vergnügen am Ende des Essens garantieren!

In diesem unumgänglichen Pariser Haus führt Jeffrey Cagnes Neuerungen ein, ohne die Traditionen zu vernachlässigen, und das geschieht durch neue Zutaten, neue Texturen und eine Menge Forschung.

In diesem Jahr sind die schlichten und köstlichen Stöcke von Stohrer mit der Krone von Ludwig XV., dem Emblem des Hauses, geschmückt und machen einen großen Anteil an Früchten aus!

Kastanien, Schokolade, Haselnuss, schwarze Johannisbeere-Schokolade, Apfel, exotische Früchte... Jetzt haben Sie die Wahl!

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• Die Maronibank: Vanillebiskuit, Maronenkonfit, Maronenmousse, Maronencreme.
• Schoko-Block: Schokoladen keks, Schokoladenmousse 64 %, cremigeMadagaskar-Schokolade, Feuillantine aus Kakaobohnen.
• Die Haselnuss-Bûche: Haselnuss-Dacquoise, Haselnuss-Konfit, Haselnüsse aus dem Piemont, Haselnuss-Mousse, Mandel-Nuss-Praliné.
• SchwarzeJohannisbeere-Schokolade: Brownie-Biskuit, Schwarze Johannisbeere-Confit, Straciatella-Schokoladenmousse, Schwarze Johannisbeere-Mousse.
• Die Apfel-Bûche: Haselnuss-Dacquoise, Apfel nach Tatin-Art, Vanille-Mousse, Mandel-Crumble, Karamell-Cremeux.
• Exotische Stange: Kokosnuss-Dacquoise, Mango-Vanille-Konfit, Kokosnuss-Mousse, Passionsfrucht-Creme, Kokosnuss-Mürbeteig.

Alle in den Größen 4, 6, 8 und 10 Personen angeboten, passen sich diese Stämme der Größe aller Stämme an!