Neujahrsparty 2024 im schicken Thai-Restaurant Moom Mam

Von Communiqué · Veröffentlicht am 30. Dezember 2023 um 09:52
Das Moom Mam ist eine schöne Pariser Thai-Adresse, die einen schicken Rahmen und thailändische Gastronomie im Viertel der Grands Magasins vereint, nur wenige Schritte vom Mogador-Theater Paris 9e entfernt. Lassen Sie sich an Silvester von seinem 6-Gänge-Menü verführen.

Mit seinem zeitgenössischen Design und gedämpften Licht lädt das Restaurant Thai Moom Mam dazu ein, den Reichtum der thailändischen Gastronomie in einem warmen und gemütlichen Rahmen zu genießen.

Das Moom Mam befindet sich an der Ecke der Rue Mogador und der Rue Joubert im Viertel der Grands Magasins, zu denen auch die Galeries Lafayette Hausmann gehören. Hier werden die großen Klassiker der thailändischen Küche neu interpretiert. Mittags ist das Restaurant oft ausgebucht, da es von Geschäftsleuten und den zahlreichen Büros des Viertels besucht wird. Am Abend ist die Atmosphäre entspannter und romantischer.

Im Speisesaal empfängt Sie ein zu 100 % thailändisches Personal, um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten. An der Spitze ihrer Brigade steht die Chefin Aoy Suksutthi.

Für die Chefin begann alles in Thailand, ihrem Heimatland, bei ihrer Großmutter, deren Erinnerungen an ihre traditionelle Küche sie bis heute bewahrt hat. Aoy ließ sich in Sterne-Restaurants in Thailand ausbilden, bevor sie Chefköchin des MOOM MAM wurde. Sie bietet ein Spektrum an würzigen, süßen und scharfen Aromen durch sorgfältig ausgewählte Rezepte für Gerichte, die den Pariser und internationalen Gästen entsprechen.

Silvestermenü im Moom Mam

Neujahrsdegustationsmenü 2024
in 6 Gängen
198 € / Pers
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Amuses-bouches

Erste Vorspeise
Pomelo-Salat, Langustinen,
Prik Pao-Sauce.

Zweite Vorspeise
Gekochte Jakobsmuscheln in der Schale,
Zitronengras, grüner Pfeffer Pad Cha-Sauce.

Dritte Vorspeise
Hummerhäppchen, schwarzer Trüffel,
in Reisschleier gewickelt, frittiert und knusprig serviert.

Erster Gang
Marinierte Seezunge, Knoblauch und Pfeffer,
leicht scharf, knackiges Gemüse.

Zweiter Gang
Rinderfilet à la plancha,
milde Currysauce mit Massaman.

Dessert
Gegrillter Klebreis, Taro mit Baiteuil parfümiert.

Denken Sie daran, Ihren Tisch noch heute zu reservieren!
Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2022

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    Standort

    13 Rue de Mogador
    75009 Paris 9

    Infos zur Barrierefreiheit

    Tarife
    Menu Réveillon: €198

    Offizielle Seite
    www.moommam.fr

    Reservierungen
    www.moommam.fr

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