Με παρουσία πλέον άνω των 20 χρόνων, λίγα βήματα από τον Κήπο του Λουξεμβούργου, η La Ferrandaise υπερασπίζεται μια τοπική κουζίνα πιστή στην Αουέρν. Ένα γενναιόδωρο εστιατόριο χωρίς μόδες που διαθέτει μια ηλιόλουστη βεράντα για τις καλές μέρες!
Πηγαίνετε στο Auberge Bressane για ένα γλέντι με την πιο αγνή γαλλική παράδοση. Στο μενού, καλοφτιαγμένη αστική κουζίνα, που θα απολαύσετε στην αυθεντική ατμόσφαιρα ενός μικρού τοπικού πανδοχείου.
Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας.
Το Le Plomb du Cantal είναι ένας πραγματικός θεσμός του Παρισιού. Πρεσβευτής της κουζίνας της Auvergne, αυτό το άνετο εστιατόριο προσελκύει Παριζιάνους και τουρίστες με τις σπεσιαλιτέ του: aligot και truffade.
Μια πραγματική ωδή στην περιοχή της Auvergne, γενέτειρα του σεφ François Gagnaire, το εστιατόριο Anicia ενθουσιάζει τους καλοφαγάδες στο 6ο διαμέρισμα με ένα και μόνο σύνθημα: βάζοντας τη φύση στο κέντρο του πιάτου.
