Οδηγός μαθημάτων εργαστηρίου μαγειρικής

"Moments de cuisine", μαθήματα μαγειρικής από τους Mauviel1830 και Yannick Alléno στο Pavillon Ledoyen

Η Valérie Le Guern Gilbert, πρόεδρος της Mauviel1830, και ο σεφ τριών αστέρων Yannick Alléno εγκαινιάζουν το "Moments de Cuisine chez Ledoyen", για να μοιραστούν τις γνώσεις τους για τα προϊόντα και τις τεχνικές μαγειρικής με τους λάτρεις της μαγειρικής.

Fête de la Gastronomie 2018 στο Παρίσι

Η γιορτή της γαστρονομίας επιστρέφει από τις 21 έως τις 23 Σεπτεμβρίου 2018. Αυτή η εθνική γιορτή γιορτάζει το γαλλικό γαστρονομικό γεύμα, το οποίο αποτελεί μέρος της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Εργαστήρια, δείπνα, αγορές, εκδηλώσεις και συναντήσεις με παραγωγούς περιμένουν μικρούς και μεγάλους για ένα γκουρμέ Σαββατοκύριακο γεμάτο γεύσεις!

Μαθήματα μαγειρικής για παιδιά και εφήβους στο Ritz

Και όχι, η καλή μαγειρική δεν είναι μόνο για τους ενήλικες: τα παιδιά μπορούν επίσης να μάθουν πώς να ετοιμάζουν τα δικά τους πιάτα. Η σχολή Ritz-Escoffier προσφέρει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά!

Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στην Ecole Ferrandi

Η διάσημη σχολή γαστρονομίας Ferrandi, που αρχικά ήταν αφιερωμένη στην επαγγελματική κατάρτιση, προσφέρει τώρα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ώστε να μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ!

Η σχολή Alain Ducasse: μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ!

Η μεταβίβαση της γνώσης βρίσκεται στο επίκεντρο των αξιών του Alain Ducasse και επιλέγοντας να ανοίξει τη νέα του σχολή μαγειρικής στο Παρίσι, θέλησε να κάνει την τεχνογνωσία του ακόμη πιο προσιτή. Ένα καλό πιάτο bistro, ένα brunch, μια κατσαρόλα λαχανικών, η παρασκευή ψωμιού ή ένα financier με βατόμουρο είναι όλα στο μενού που θα διδαχθούν από παθιασμένους σεφ που εκπαιδεύτηκαν στα εστιατόρια του σεφ.

L'atelier des chefs: μαθήματα μαγειρικής στο Παρίσι

Το Atelier des Chefs των αδελφών Bergerault είναι ένα must για μαθήματα μαγειρικής στο Παρίσι, προσκαλώντας σας να μοιραστείτε το πάθος σας για τη γαστρονομία μέσα από ένα ευρύ φάσμα θεματικών εργαστηρίων. Από τους αρχάριους μέχρι τους σεφ cordon bleu, το L'atelier des Chefs είναι το ιδανικό μέρος για όσους έχουν πάθος για τη μαγειρική, για να ξανασυνδεθούν με το νήμα της γκουρμέ γνώσης.

L'Atelier de Gaston: μαθήματα μαγειρικής από τον Lenôtre

Παράλληλα με την επαγγελματική σχολή της, η Lenôtre μοιράζεται την τεχνογνωσία της και με ιδιώτες που θέλουν να μάθουν τα μυστικά των σεφ! Με τα Ateliers de Gaston, γίνετε ένας cordon-bleu που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας!