Στην καρδιά του Σεντιέ, το Experimental Cocktail Club κρύβεται από το 2007 πίσω από μια διακριτική πόρτα, στο πνεύμα των Παρισινών speakeasy. Αυτή η διεύθυνση στο 2ο διαμέρισμα προσφέρει έναν κατάλογο κοκτέιλ που συνδυάζει κλασικά ανανεωμένα και χαρακτηριστικές δημιουργίες, δουλεμένες με ακρίβεια και ισορροπία. Ένας τόπος πρωτοποριακός για τη σύγχρονη κουλτούρα του κοκτέιλ στο Παρίσι.