Αν είστε λάτρης του φαγητού, θα πρέπει να κατευθυνθείτε κατευθείαν στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανοίξετε τις πόρτες του ζαχαροπλαστείου Rayonnance, της πρώτης παρισινής διεύθυνσης των Yuki Hayato και Lumi Hachiya.
Rayonnance, η ζαχαροπλαστική του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού, παρουσιάζει την βασιλόπιτά της για το 2026, με στρώση αντίστροφης ζύμης και γέμιση φραγκοστάφυλο-βανίλια-ρούμι. Διατίθεται από τις 6 έως τις 31 Ιανουαρίου, μόνο με κράτηση.
Κάθε Σάββατο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η Pâtisserie Rayonnance σερβίρει μια απόλαυση από παγωτά παρφέ σε μια σειρά από τολμηρές γεύσεις. Matcha, φράουλα, σοκολάτα ή ροδάκινο Melba: ένα γλυκό διάλειμμα τόσο εκλεπτυσμένο όσο και πρωτότυπο για να το ανακαλύψετε στην rue de Maubeuge. Τις υπόλοιπες ημέρες, θα λατρέψετε τις πρωτότυπες μπάλες παγωτού με ιαπωνική γεύση.