Gaston

Πηγαίνετε για το prime rib στο εστιατόριο GASTON στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού

Στο 17ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από την οδό Brochant, το Gaston είναι ένα must για τους λάτρεις του κρέατος. Με το ωριμασμένο μοσχαρίσιο παϊδάκι του, που ετοιμάζεται με τα υψηλότερα πρότυπα από τον σεφ Maxime Aliano, το εστιατόριο συνδυάζει τη ζεστασιά ενός μπιστρό με κορυφαία πιάτα κρέατος.

Εστιατόριο Gaston: το νέο σαρκοβόρο ψήγμα στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού

"Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια ώριμου κρέατος στο Παρίσι, το καλύτερο μοσχαρίσιο παϊδάκι" είναι η σύσταση που κυκλοφορεί στα κοινωνικά δίκτυα και σε πολλά μέσα ενημέρωσης για αυτό το διάσημο γαλλικό εστιατόριο στο 17ο διαμέρισμα, που ειδικεύεται στο κρέας.

Ο Μαξιμ Αλιανό, ο σεφ που έκανε την χοιρινή μπριζόλα το σήμα κατατεθέν του Gaston στο Παρίσι

Στην ηγεσία των κουζινών του εστιατορίου Gaston στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού, μια εμβληματική διεύθυνση στις Batignolles αφιερωμένη στη μεγάλη γαλλική παράδοση στο κρέας, ο σεφ Maxime Aliano πιστεύει σε μια κουζίνα με καρδιά. Εκπαιδευμένος σε κορυφαίες οικίες και καθοδηγούμενος από την αγάπη για το φρέσκο προϊόν, δίνει σε αυτό το παριζιάνικο μπιστρό μια γενναιοδωρία που δεν αποκρύπτεται. Συνάντηση με έναν σεφ για τον οποίο η κουζίνα είναι κυρίως μια ιστορία κοινού πάθους.