Το νέο έτος 2027 θα είναι ξεχωριστό, και όλα ξεκινούν από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς! Στις 31 Δεκεμβρίου 2026, επιβιβαστείτε για μια μοναδική παραμονή Πρωτοχρονιάς στον Σηκουάνα: απολαύστε ένα γαστρονομικό δείπνο σε μια κρουαζιέρα στην καρδιά του Παρισιού. Για αυτό, υπάρχει μόνο μία διεύθυνση: Ducasse sur Seine, το εστιατόριο πάνω στο νερό του Alain Ducasse!
Για όλη τη διάρκεια της βραδιάς, η πόλη θα είναι στολισμένη στα γιορτινά της, με το ένα φωτισμένο μνημείο μετά το άλλο να εμφανίζεται στην κρουαζιέρα, προσφέροντας ένα πλούσιο και γιορτινό σκηνικό για τους καλεσμένους σας. Από τον Πύργο του Άιφελ μέχρι το Λούβρο, την Παναγία των Παρισίων και το Grand Palais, (ξανα)ανακαλύψτε την πρωτεύουσα τη νύχτα και γιορτάστε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο νερό!
Στις 20:30, σας περιμένουμε στο Port Debilly για να επιβιβαστείτε σε μια μοναδική δίωρη κρουαζιέρα. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ένα πρωτοχρονιάτικο μενού επτά πιάτων, με προαιρετικούς συνδυασμούς φαγητού και κρασιού. Μια πραγματική γιορτή για τον ουρανίσκο και απόλαυση για τα μάτια: δειπνήστε θαυμάζοντας τα φωτισμένα μνημεία του Παρισιού, καθώς υποδέχεστε τη νέα χρονιά! Ένα ξεχωριστό γεύμα και γιορτινή ατμόσφαιρα στην καρδιά του Παρισιού: αυτή η βραδιά υπόσχεται να σας μείνει αξέχαστη.
Βασιλική λιχουδιά από φουά γκρα
Δροσερή καραβίδα Νορβηγίας, καρύκευμα από κοράλλι και χαβιάρι
Μικρή ζεστή πίτα με πουλερικά και φουά γκρα, μεσκλάν
Χτένια μόλις σοταρισμένα, κουνουπίδι και tartufi di Alba
Χρυσαφισμένο μενταγιόν μοσχαριού, λεπτή ματινιόν από σελινόριζα και μαύρη τρούφα
Κοντέ 18 μηνών, μαρμελάδα κυδωνιού 18 μηνών
Παγωμένο λεμόνι «με μαρέγκα» και ωριμασμένο ελαιόλαδο
Σύνθεση με σοκολάτα από το εργαστήριό μας, πραλίνα και φουντούκι, σορμπέ cascara
Κλείστε τη θέση σας online γρήγορα και ετοιμαστείτε για μια αξέχαστη βραδιά στον Σηκουάνα. Καλή χρονιά 2027 σε όλους!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Στις 31 Δεκέμβριος 2026
Θέση
Ducasse στον Σηκουάνα
Port Debilly
75116 Paris 16
Σχεδιαστής διαδρομής
Τιμές
Sans accord mets et vins : €560
Accord mets et vins : €780
Επίσημη ιστοσελίδα
www.ducasse-seine.com
