Το Perruche , με το ψευδώνυμο"Le jardin d'altitude", είναι το εστιατόριο του Printemps Haussmann, που λειτουργεί χειμώνα και καλοκαίρι. Σκαρφαλωμένο στον 9ο όροφο, σε ένα εσωτερικό που σχεδιάστηκε από τους Toro και Liautard, οι καλοφαγάδες μπορούν να απολαύσουν όλο το χρόνο κοινή κουζίνα, στο ρυθμό ενός μουσικού προγράμματος με μεγάλη ποικιλία καλλιτεχνών.
Για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2023-2024, το Perruche δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα, προσφέροντας ένα εορταστικό μενού που θα απολαύσετε την Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2023!
Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023-2024 στο Perruche
185€ ανά άτομο
AMUSE-BOUCHES
Φουά γκρα πάπιας, μπριός, κονφί κρεμμυδιού
Κρομεσκί με μαύρη τρούφα
ENTRÉES
Τέλειο αυγό, πατάτες, παρμεζάνα, χαβιάρι
ή
Ραβιόλια γαρίδας, κρεμώδης μπισκ
ή
Βελουτέ από κάστανα, κολοκύθα, φρέσκο κατσικίσιο τυρί, μαύρη τρούφα
ΚΥΡΙΟ ΓΕΥΜΑ
Κοτόπουλο supreme, μανιτάρια morel, κίτρινο κρασί, πουρές πατάτας
ή
Χτένια, χαβιάρι beurre blanc, αρωματικό ρύζι
ή
Μανιτάρια vol au vent, μαύρη τρούφα
ΓΛΥΚΑ
Τάρτα σοκολάτας φουντουκιού
ή
Ελαφριά κρέμα κάστανου, crumble, κλημεντίνη
Ένα δελεαστικό δείπνο με υπέροχη θέα στις στέγες του Παρισιού, γιατί να το στερηθείτε; Για όσους ενδιαφέρονται, σημειώστε ότι οι κρατήσεις είναι υποχρεωτικές και μπορούν να γίνουν απευθείας στην ιστοσελίδα του Perruche.
Νέο Έτος 2026 στο Παρίσι: πού να δειπνήσετε και να γιορτάσετε στον τελευταίο όροφο για το ρεβεγιόν;
Αυτή τη χρονιά, η Πρωτοχρονιάτικη γιορτή πραγματοποιείται με θέα στην πόλη των φωτός! Ταράτσες, δείπνα και εορταστικες βραδιές... Ανακαλύψτε τι σας περιμένει για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, στις 31 Δεκεμβρίου 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Στις 31 Δεκέμβριος 2023
Θέση
Παπαγάλος
2 Rue du Havre
75009 Paris 9
Τιμές
€185
Επίσημη ιστοσελίδα
www.perruche.paris
Κρατήσεις
www.perruche.paris
Νέο Έτος 2026 στο Παρίσι: πού να δειπνήσετε και να γιορτάσετε στον τελευταίο όροφο για το ρεβεγιόν;
