Καθώς πλησιάζει η Πρωτοχρονιά 2025-2026, το Παρίσι ζωντανεύει με μια μαγική ατμόσφαιρα, με γιρλάντες στους δρόμους,φωταγωγημένες βιτρίνες των μεγάλων καταστημάτων και χριστουγεννιάτικες αγορές όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα εδέσματα. Μια άλλη ευκαιρία για να απολαύσετε νόστιμα εδέσματα είναι φυσικά το βράδυ της 31ης Δεκεμβρίου, για να υποδεχτείτε το νέο έτοςμε γευστικές απολαύσεις.
Και για αυτή την ειδική περίσταση, δεν λείπουν οι γαστρονομικές διευθύνσεις. Αν ψάχνετε τοιδανικό μέρος για να γιορτάσετε τη μετάβαση στο νέο έτος 2026, ακολουθήστε αυτόν τον οδηγό με τις καλές διευθύνσεις μας, που έχουν δοκιμαστεί κατά τη διάρκεια του έτους ή των προηγούμενων ετών και έχουν εγκριθεί από εμάς.
Στην αυγή των καλών αποφάσεων και μετά το άνοιγμα των δώρων κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα εστιατόριο για να υποδεχτείτε το νέο έτος με ψυχική ηρεμία. Τα γαστρονομικά εστιατόρια ντύνονται με τα καλύτερα ρούχα τους και βάζουν όλες τις βάσεις για να θαμπώσουν τους επισκέπτες τους με εξαιρετικά πιάτα και σαμπάνια grand cru.
Αλλά είναι επίσης δυνατό να βρείτε μέρη με πιο χαλαρή ατμόσφαιρα, όπου μπορείτε να περάσετε μια ζεστή στιγμή με φίλους ή την οικογένεια πάνω από γενναιόδωρα, ανακουφιστικά πιάτα που αποτελούν σύμβολα της γαλλικής φιλοξενίας και του savoir-faire. Ή μήπως θα θέλατε να επιλέξετε μια πιο κοσμοπολίτικη παραμονή Πρωτοχρονιάς, με σπεσιαλιτέ από όλο τον κόσμο;
Σε κάθε περίπτωση, βρείτε εδώ τα μενού για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2025-2026 σε εστιατόρια του Παρισιού που έχουμε δοκιμάσει και εγκρίνει, κάνοντας κλικ στα διάφορα άρθρα παρακάτω!
Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023 -2024 στον Πύργο του Άιφελ στο Madame Brasserie
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το να περάσετε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς του 2024 στον ίδιο τον Πύργο του Άιφελ; Για την πρώτη του Πρωτοχρονιά, στις 31 Δεκεμβρίου 2023, ο Thierry Marx παρουσιάζει ένα γκουρμέ εορταστικό μενού στο Madame Brasserie, το οποίο θα απολαύσετε από την κορυφή του πρώτου ορόφου του Πύργου του Άιφελ, θαυμάζοντας την πρωτεύουσα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ιαπωνική ταράτσα στο Παρίσι: Aqua Kyoto στα Ηλύσια Πεδία
Το Aqua Kyoto παρουσιάζει ένα νέο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο των Ηλυσίων Πεδίων. Πάμε στον αριθμό 26 της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου για να ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη διεύθυνση με τη βεράντα που βλέπει στον Πύργο του Άιφελ, με την Αψίδα του Θριάμβου από τη μία πλευρά και το Grand Palais από την άλλη. Αυτό είναι το μέρος που θα σας αρέσει πολύ. Θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης! [Διαβάστε περισσότερα]
Geoélia, το γκουρμέ εστιατόριο του ταλαντούχου σεφ Camille Saint M'leux
Ο ταλαντούχος σεφ Camille Saint M'leux, βραβευμένος με αστέρι Michelin, επέλεξε να ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το Geoélia, στη θέση του Tang, του θεσμού του 16ου διαμερίσματος. [Διαβάστε περισσότερα]
Villa9Trois, η γεμάτη αστέρια απόδραση του σεφ Sylvain Grosjean στο Montreuil
Η επόμενη γενιά είναι κάτι παραπάνω από εξασφαλισμένη στο βραβευμένο πλέον με αστέρι Michelin Villa9Trois στο Montreuil. Μετά την αποχώρηση του Camille Saint-M'Leux, ένας άλλος νεαρός σεφ, ο Sylvain Grosjean, ανέλαβε τα ηνία με τάξη και μαεστρία. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Kinugawa Rive Gauche, το γαλλο-ιαπωνικό εστιατόριο στον τελευταίο όροφο του Hôtel Sax παρουσιάστηκε
Ένα νέο εστιατόριο με εξαιρετική βεράντα άνοιξε τις πόρτες του στην αριστερή όχθη στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το Kinugawa Rive Gauche προσφέρει εκλεπτυσμένη γαλλο-ιαπωνική κουζίνα σε ένα εστιατόριο με θέα το Παρίσι και τον Πύργο του Άιφελ. Σας προσκαλούμε να το ανακαλύψετε. [Διαβάστε περισσότερα]
Amanie, η παγκόσμια μπρασερί του σεφ Manoj Sharma
Ο διακεκριμένος σεφ Manoj Sharma ανοίγει μια δεύτερη διεύθυνση στο 15ο διαμέρισμα, με την ονομασία Amanie. Εδώ συνδυάζει εμπνεύσεις από όλο τον κόσμο, αναμνηστικά από τα ταξίδια του σε όλο τον κόσμο. [Διαβάστε περισσότερα]
Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου εστιατορίου με αστέρι Michelin
Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που χτυπάει κόκκινο. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Colvert, το γερμανικό-πρατινικό εστιατόριο του σεφ Baptiste Borderie
Στο Saint-Germain-des-Prés, το μπιστρό Colvert απέκτησε νέο σεφ, καλωσορίζοντας στην κουζίνα τον Baptiste Borderie. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Christine κάνει μια γαστρονομική στροφή - και έχει τεράστια επιτυχία
Εξακολουθώντας να βρίσκεται υπό την αιγίδα του Les Becs Parisiens, το Le Christine παίρνει μια εκθαμβωτική γαστρονομική στροφή χάρη στον σεφ Rodolphe Despagne. [Διαβάστε περισσότερα]
Buenas, ένα ζεστό ισπανικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα Almodovar
Μπες σε μια ατμόσφαιρα αντάξια μιας ταινίας του Αλμοδόβαρ στο Buenas, ένα ιδιαίτερα ζεστό ισπανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis. [Διαβάστε περισσότερα]
Ducasse Baccarat, γκουρμέ δείπνο στο ναό του κρυστάλλου στο Παρίσι
Στην καρδιά του 16ου διαμερίσματος του Παρισιού, ο οίκος Baccarat εισέρχεται σε μια νέα εποχή με το άνοιγμα του εστιατορίου Alain Ducasse Baccarat, ένα τραπέζι που συνδυάζει την κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin και τη σύγχρονη τέχνη κάτω από τη λάμψη του κρυστάλλου. [Διαβάστε περισσότερα]
Dame, υπέροχα πιάτα για να μοιραστείτε σε μια διακόσμηση της δεκαετίας του εβδομήντα από τη σούπερ ομάδα του Bonhomme
Η ομάδα Bonhomme είναι και πάλι σε αυτό. Μετά το πρώτο τους καλοστημένο εστιατόριο, προσγειώθηκαν σε μια νέα περιοχή, το 9ο διαμέρισμα, με μια διεύθυνση που είναι εξίσου μπιστρονομική με την πρώτη και εξίσου προσιτή. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Cornichon, ένα ρετρό εστιατόριο της δεκαετίας του '70 που προσφέρει ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής
Με την ρετρό εμφάνιση της δεκαετίας του '70, την χαμογελαστή ομάδα του και την ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής, το Le Cornichon αποτελεί ήδη μια διεύθυνση που πρέπει να επισκεφθείτε στο 11ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
French Kiss, το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο, το μπαρ και το brunch με όλα τα γεύματα που μπορείτε να φάτε
Ένα νέο μπαρ στον τελευταίο όροφο, εστιατόριο, βεράντα και brunch του Σαββατοκύριακου με θέα στον Πύργο του Άιφελ; Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε στο French Kiss, το νέο σημείο στα περίχωρα του Parc des Expositions στην Porte de Versailles, όπου θα σας αρέσει να κάθεστε και να χαλαρώνετε. [Διαβάστε περισσότερα]
Arbela, βασκικό μπαρ κρασιού και τάπας που διευθύνει ο σεφ Juan Arbelaez
Ο σεφ Juan Arbelaez αποκαλύπτει το Arbela, ένα λαμπερό κελάρι όπου μπορείτε να απολαύσετε εκλεκτό μπόουλινγκ και πλούσια τάπας. [Διαβάστε περισσότερα]
Bonhomme, τοπική μπιστρονομία, τραπέζι φίλων και παιδικές αναμνήσεις
Τρεις φίλοι, δύο προσιτά μενού και ένας εμπνευσμένος σεφ - αυτή είναι η εξίσωση που κερδίζει στο Bonhomme, το νέο μπιστρό στην πλευρά Poissonnière του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Imperial Treasure, κινεζική γαστρονομία κοντά στα Ηλύσια Πεδία
Το βραβευμένο ασιατικό εστιατόριο Imperial Treasure μόλις άνοιξε το πρώτο του παρισινό εστιατόριο στο ξενοδοχείο La Clef Champs-Elysées! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Grand Quartier, ξενοδοχείο και κέντρο lifestyle στο Canal Saint-Martin
Αν μένετε στο 10ο διαμέρισμα, επισκεφθείτε το Grand Quartier. Αυτό το υπέροχο κτίριο σε βιομηχανικό στιλ που βρίσκεται στην rue de Nancy κρύβει όχι μόνο ένα ξενοδοχείο, αλλά και ένα καφέ, ένα όμορφο σαλόνι, μια τραπεζαρία, χώρους εργασίας και μια μεγάλη βεράντα! Οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι, μόλις βρεθήκαμε εκεί, ήταν δύσκολο να μας πείσουμε να φύγουμε... [Διαβάστε περισσότερα]
Αν δεν έχετε βρει ακόμα αυτό που ψάχνετε, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στους άλλους οδηγούς μας για την Πρωτοχρονιά 2024-2025:
Εορταστικό δείπνο για την Πρωτοχρονιά 2026 σε εστιατόριο στο Παρίσι: Η επιλογή μας με τις καλύτερες προτάσεις για τις 31 Δεκεμβρίου 2025
Πού να απολαύσετε το εορταστικό δείπνο της Πρωτοχρονιάς 2026 στο Παρίσι και στην Île-de-France; Ανακαλύψτε τις προτάσεις μας από τα καλύτερα εστιατόρια που σας περιμένουν στις 31 Δεκεμβρίου 2025, για μια αξέχαστη βραδιά γεμάτη γεύση και διασκέδαση. Δείπνα με παράσταση, τραπέζια με θέα τον Πύργο του Άιφελ, εορταστικά μενού και νέες επιλογές εστιατορίων σας προσκαλούν σε μια αξέχαστη βραδιά υποδοχής του νέου έτους! [Διαβάστε περισσότερα]
Εορταστικό δείπνο για την Πρωτοχρονιά 2026 σε εστιατόριο στο Παρίσι: Η επιλογή μας με τις καλύτερες προτάσεις για τις 31 Δεκεμβρίου 2025
