Καθώς το έτος 2023 πλησιάζει στο τέλος του, ο σεφ Thomas Chisholm φροντίζει για τους γευστικούς μας κάλυκες και τα στομάχια μας. Ο γαλλοαμερικανός σεφ όχι μόνο συνέταξε ένα μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων του 2023 για τους καλοφαγάδες της πρωτεύουσας, αλλά αποκαλύπτει και ένα δεύτερο εορταστικό μενού στο εστιατόριό του ChoCho στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού.
Για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2023-2024, περάστε την πόρτα αυτού του εκπληκτικού εστιατορίου μπιστρονομίας στο Παρίσι για να ανακαλύψετε ένα μοναδικό μενού που συνδυάζει τα εμβληματικά πιάτα του εστιατορίου, όπως το διάσημο πλέον Teq'paf για να ξεκινήσει καλά το γεύμα, με νέα εποχιακά πιάτα. Ποικίλα πιάτα, γεύσεις χαρακτηριστικές αυτής της εορταστικής περιόδου και εκπληκτικά συνοδευτικά: δεν υπάρχει περίπτωση να βαρεθείτε στο τραπέζι του σεφ Thomas Chisholm!
Ας μάθουμε τι σας περιμένει το βράδυ της 31ης Δεκεμβρίου στο Chocho? Κλείστε τώρα το τραπέζι σας για αυτή τη γιορτινή και νόστιμη παραμονή Πρωτοχρονιάς.
* * *
Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023-2024 στο ChoCho
139€/άτομο, χωρίς ποτά
Τάρτα παντζαριού, καπνιστή κρέμα ακατέργαστης κρέμας, διατηρημένα καλοκαιρινά φρούτα
Το "Teq'paf
Φυσικό στρείδι, σπόροι άγριου σκόρδου, βούτυρο φουντουκιού
Το πράσο με την υπογραφή
Καλκάνι ψαρεμένο με τη γραμμή, σάλτσα fumet-σαμπάνιας με καρυκεύματα
Μοσχάρι Wellington
Κλημεντίνη & γαλακτοκομική υφή από γεράνι τριαντάφυλλο
Εντρεμέ με μαύρη σοκολάτα, έλατο
* * *
Καλή χρονιά 2024 σε όλους τους λάτρεις του φαγητού!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 31 Δεκέμβριος 2023
Θέση
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Τιμές
€139
Επίσημη ιστοσελίδα
chocho.becsparisiens.fr
Κρατήσεις
chocho.becsparisiens.fr
