Chic Ταϊλάνδης Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο εστιατόριο Moom Mam!

Χορηγία - Το Moom Mam σας καλωσορίζει στο κομψό και ρομαντικό του περιβάλλον στην παρισινή περιοχή Grands Magasins για μια εξωτική ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με ταϊλανδέζικες γεύσεις.

Ο ταϊλανδός σεφ Aoy Suksutthi έχει ετοιμάσει ένα εξαιρετικό μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με τις γεύσεις της Ταϊλάνδης, ενός ονειρεμένου γαστρονομικού προορισμού που θα αποτελέσει ένα υπέροχο ρομαντικό βράδυ στο Παρίσι. Το ταϊλανδέζικο εστιατόριο Moom Mam έχει δημιουργήσει μια εξαιρετική φήμη για την ασιατική μπιστρονομία, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ενός μοντέρνου, κομψού περιβάλλοντος.

Μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
188€/pers

Αυτό το μενού περιλαμβάνει:
Amuse bouche + 2 ορεκτικά + αστακός + κρέας + επιδόρπιο

Amuse bouche
Carpaccio από χτένια, σάλτσα "Yum Saab"
αρωματισμένη με λάιμ, λεμονόχορτο

Πρώτο πιάτο
Σαλάτα από μοσχάρι Wagyu, με Prik Pao,
καρυκευμένη με ταϊλανδέζικα βότανα

Δεύτερο πιάτο
Καλάθι με "Duo Thoung Thong" από λαγγουτίνες,
σερβιρισμένες τραγανές, Σάλτσα τσίλι

Πρώτο πιάτο
Ψητός αστακός "Keaw Wan" πράσινο κάρυ,
γάλα καρύδας, μίνι ταϊλανδέζικες μελιτζάνες, τραγανά λαχανικά

Δεύτερο πιάτο
Αρνί αλά πλαντσά, "Paneng Boran"
αρωματισμένο με αποξηραμένα φύλλα combava

Επιδόρπιο
Μίνι ρολά σοκολάτας "Baiteoy"
παγωτό καρύδας.