Για περισσότερο από μια δεκαετία, ο πολυβραβευμένος σεφ Alain Ducasse έχει αναλάβει μια αποστολή να βοηθήσει τους εκλεκτούς ουρανίσκους να ανακαλύψουν την αυθεντική γεύση των ποιοτικών ακατέργαστων προϊόντων, που παρασκευάζονται στα διάφορα εργοστάσιά του στο Παρίσι.
Άνοιξε το εργοστάσιο σοκολάτας του το 2013, ακολουθούμενο από το εργοστάσιο καφέ του το 2019, το εργοστάσιο παγωτού του το 2021 και το εργοστάσιο μπισκότων του. Έτσι, υπάρχει κάτι για όλους και για κάθε ουρανίσκο!
Οι Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2026 διεξάγονται φέτος το Σάββατο 19 και την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου. Είναι μια ανεπανάληπτη ευκαιρία για να γνωρίσετε την Μανουφατούρα Σοκολάτας Alain Ducasse, η οποία συμμετέχει και φέτος σε αυτήν τη θεσπέσια εκδήλωση που περιμένουν μικροί και μεγάλοι.
Έτσι, στις 19 και 20 Σεπτεμβρίου 2026, οι λάτρεις της σοκολάτας αναμένονται στο Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs, αλλά και στο Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette, για επισκέψεις 100% σοκολατένιες στους χώρους. Ένας τρόπος να καταλάβει κανείς τις μεταμορφώσεις που επιτρέπουν στους κόκκους κακάο να γίνουν αυτό το καφέ-χρυσό που αγαπάμε τόσο.
Επίσκεψη στο εργοστάσιο Grands-Champs — Alain Ducasse Σοκολάτα και Παγωτό
Με αφορμή τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς, το Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse ανοίγει ξανά τις πόρτες της Μανουφατούρας Ζαχαροπλαστικής του, το διήμερο 20 και 21 Σεπτεμβρίου. Απολαύστε μια προνομιακή ξενάγηση, με σχόλια από τους ζαχαροπλάστες και παγωτατζήδες μας.
Μία σπάνια εμβάθυνση στην τέχνη τους, σε έναν χώρο ξεχωριστής αισθητικής που εγκαινιάστηκε τον Σεπτέμβριο του 2023. Κάθε μέρα η μαγεία της χειροποίητης τέχνης αποκαλύπτεται στη Μανουφατούρα επί της rue des Grands Champs, στο 20ό διαμέρισμα του Παρισιού. Από τον κόκκο κακάο μέχρι τη σοκολάτα, συμπεριλαμβανομένου του καβούρντισματος και του κονχάζ, ανακαλύψτε τα μυστικά μιας σοκολάτας με έντονο, ξεχωριστό χαρακτήρα.
Και η εμπειρία δεν σταματά εδώ: ανοίξτε τις πόρτες της παραγωγής του παγωτού μας και αφεθείτε σε τεχνικές που πλανίζονται ανάμεσα στην κουζίνα και τη ζαχαροπλαστική, σχεδιασμένες ώστε να επιτύχουν την τέλεια ισορροπία γεύσεων.
Μετά την ξενάγηση, όλες οι δημιουργίες μας σας περιμένουν στον διπλανό πάγκο.
Όροι συμμετοχής: 6 - Απαραίτητη κράτηση | Δωρεάν - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Ώρες λειτουργίας : Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00
Επίσκεψη στην Παραγωγική Μονάδα Roquette - Alain Ducasse Chocolat Τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς, ο Le Chocolat Alain Ducasse ανοίγει για πρώτη φορά τις πύλες της Μανουφατούρας Σοκολάτας του, το διήμερο 20 και 21 Σεπτεμβρίου. Απολαύστε μια προνομιούχα ξενάγηση από τους σοκολατοποιούς μας. Μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε τη δεξιοτεχνία τους σε έναν εξαιρετικό χώρο, που εγκαινιάστηκε το 2013. Η μαγεία της χειροτεχνίας λειτουργεί καθημερινά στη Μανουφατούρα στη Rue de la Roquette, το 11ο διαμέρισμα του Παρισιού: από τον κόκκο κακάο μέχρι τη σοκολάτα, περιλαμβάνοντας το καβούρντισμα και το κοντσάκ (conching), ανακαλύψτε το μυστικό μιας σοκολάτας με ακριβή και αξιομνημόνευτη γεύση. Με το πέρας της ξενάγησης, βρείτε όλες τις δημιουργίες μας στον κοντινό πάγκο. Όροι συμμετοχής: 6 - Δωρεάν | Απαραίτητη κράτηση - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/ Ώρες λειτουργίας: Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 - 09:00–13:00, 14:00–19:00 | Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026 - 09:00–13:00, 14:00–19:00
Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2026: οι επισκέψεις που μπορείτε να κάνετε χωρίς κράτηση στο Παρίσι και στην Ιλ ντε-Φρανς
Οι Ημέρες της Κληρονομιάς επιστρέφουν στο Παρίσι και στην Île-de-France για το σαββατοκύριακο 19 και 20 Σεπτεμβρίου 2026. Δεν έχετε ακόμη προγραμματίσει το μενού σας; Σας αποκαλύπτουμε τους χώρους που είναι προσβάσιμοι χωρίς κράτηση για ελεύθερες επισκέψεις, που μπορούν να γίνουν ακόμη και στην τελευταία στιγμή! [Διαβάστε περισσότερα]
Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2026 στο Παρίσι και στην Ιλ ντε Φρανς: Οι γαστρονομικοί προορισμοί που πρέπει να ανακαλύψετε
Η περηφάνια της Γαλλίας περνάει και μέσα από την πλούσια και ποικίλη κουζίνα της, και μέσα από τα γαστρονομικά της επιτεύγματα που έχουν αναγνωριστεί παγκοσμίως! Οι 19 και 20Σεπτεμβρίου 2026, κατά τη διάρκεια των Ημερών Πολιτιστικής Κληρονομιάς, γιορτάστε αυτήν τη λαχταριστή κληρονομιά ανακαλύπτοντας τους τόπους που είναι εξίσου γαστρονομικοί με πολιτιστικοί του Παρισιού και της Ίλ ντε Φρανς. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 19 Σεπτέμβριος 2026 Στο 20 Σεπτέμβριος 2026
Τόποι
Le Chocolat Alain Ducasse, Κατασκευή στο Παρίσι
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
Σχεδιαστής διαδρομής
Προσιτότητα
Σοκολάτα Alain Ducasse - La Manufacture des Grands Champs
25 Rue des Grands Champs
75020 Paris 20
Σχεδιαστής διαδρομής
Τιμές
Δωρεάν
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lechocolat-alainducasse.com