Ο Christophe Louie, γνωστός για τις πανέττες του από φυσικό προζύμι, διευρύνει τη γκάμα των προϊόντων που προσφέρει στη μπουτίκ του στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού, αναθέτοντας στον Anthony Nguyen τη δημιουργία μιας πρωτότυπης σειράς γλυκών που είναι τόσο νόστιμα όσο και τολμηρά. Η σειρά πρόκειται να γίνει μόνιμη και εξελισσόμενη, με την προσθήκη μιας βραχύβιας επιλογής για το Πάσχα του 2025, η οποία θα είναι διαθέσιμη μέχρι το τέλος Απριλίου 2025.