Τα πασχαλινά σοκολατάκια της Lenôtre για το 2026, Ζήτω η τουλίπα του ξυπνημένου κήπου.

Ακόμα μια φορά, η Maison Lenôtre μας εντυπωσιάζει και μας τσιτώνει τη φαντασία όσο πλησιάζουν οι fêtes de Pâques 2026. Φέτος, η τουλίπα αποκαλύπτεται ως το χρωματικό έμβλημα της περιόδου, στο επίκεντρο μίας συλλογής με τίτλο Le Jardin Éveillé, την οποία έχουν σχεδιάσει οι σεφ και οι ομάδες του οίκου. Διαθέσιμη στα καταστήματα του Παρισιού και στην ιστοσελίδα Lenotre μέχρι τις 30 Απριλίου 2026, αυτή η συλλογή συνδυάζει γλυκίσματα, εξαιρετικά κομμάτια και ακόμη και μια αλμυρή επιλογή για να συνθέσετε ένα πλήρες γιορτινό πασχαλινό μενού.

Τι είναι ο Κήπος του Lenôtre που ζωντανεύει για το Πάσχα 2026;

Γκι Κρενζέρ, Διευθυντής Δημιουργίας και δις Meilleur Ouvrier de France, ήθελε να αποτυπώσει την άφιξη της άνοιξης μέσα από μια γραφή που είναι ταυτόχρονα ανθική, γραφική και γευστική. Η τουλίπα, λουλούδι της εποχής κατά εξοχήν, λειτουργεί ως κεντρικό νήμα σε ολόκληρη τη συλλογή: την εντοπίζουμε στα αβγά πραλινέ, στις πλάκες σοκολάτας και ακόμη στους γλυπτούς όγκους του κύριου κομματιού. Είναι ένας όμορφος τρόπος να βάλεις τον κήπο στη σοκολάτα, και την άνοιξη στα πιάτα.

Η Ζαρντινιέρ, το διασημότερο κομμάτι της συλλογής Λενώτρ

Η δημιουργία που τραβά τα βλέμματα χωρίς αμφιβολία είναι La Jardinière, ένα μνημειώδες κομμάτι που ολοκληρώθηκε με έξι χέρια, ζυγίζοντας κοντά στα δεκαπέντε κιλά και καρπός δέκα ωρών δουλειάς. Εμπνευσμένο από τα ξύλινα δοχεία της Orangerie du château de Versailles, φέρνει στον κόσμο έναν κήπο με δομημένο σχήμα: 9 πιόνια, 9 ντάλιες με φούντες και όχι λιγότερες από 45 μαργαρίτες και μαργαριτώματα που αναδύονται από μια βάση σκαλισμένη όπως ένα έργο επιπλοποιίας. Φτιαγμένο από λευκή, γάλακτος και μαύρη σοκολάτα, διακοσμημένο με αυγά επικαλυμμένα με φύλλο χρυσού, το κομμάτι αξιοποιεί όλα τα τεχνικά προσόντα του οίκου. Ο Ετιέν Λερό, σεφ pâtissier και Παγκόσμιος Πρωταθλητής Ζαχαροπλαστικής, το περιγράφει ως άσκηση ισορροπίας ανάμεσα σε αυστηρή τεχνική και ζηλεύουσα ποίηση. Διατίθεται μόνο κατόπιν παραγγελίας, σε περιορισμένη έκδοση, αποκλειστικά στο κατάστημα.

Τα πασχαλινά αυγά και οι μπάρες πραλίνας: οι απαραίτητες επιλογές για το καλάθι σας

Για τους λάτρεις της σοκολάτας του Πάσχα που κυκλοφορούν σε πιο προσιτές τιμές, οι Τουλίπες πραλίνας αποτελούν την ωραία ιδέα της συλλογής. Διατίθενται σε δύο εκδόσεις: η Τουλίπα μαύρη σοκολάτα 70% και πραλινέ αμύγδαλο, με καραμέλα από αλάτι της θάλασσας και καραμελωμένα αμύγδαλα, και η Τουλίπα σοκολάτα γάλακτος και πραλινέ φουντούκια γαλλικά, και οι δύο στις 45 ευρώ για 250 γρ, διαθέσιμες από τις 16 Μαρτίου έως τις 30 Απριλίου 2026. Στις μπάρες σοκολάτας, βρίσκουμε τη Μπάρρα Florale μαύρη σοκολάτα και πραλινέ αμύγδαλο (25 ευρώ, 170 γρ), βασισμένη σε πραλίνα παλιάς τεχνικής που δουλεύεται σε χάλκινους καζάνους σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, καθώς και τη Μπάρρα Florale καραμέλα και gianduja (29 ευρώ) και τη Μπάρρα Tulip πραλινέ αμύγδαλο με τις τρεις προελεύσεις κακάου (Γκάνα, Σάο Τομέ και Τανζανία), στα 17 ευρώ για 80 γρ.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις της εβδομάδας στο Παρίσι και στην Ίλ ντε Φρανς, από 20 έως 26 Απριλίου 2026

Το εντερέμε με ανθισμένο αυγό, και μάλιστα ένα πόδι αρνιού ψημένο για 7 ώρες

Η συλλογή του 2026 της Lenôtre προχωρά πέρα από τη μόνο σοκολάτα. Το έντερμε αυγού φλοραλ, διαθέσιμο σε ατομική εκδοχή (10,50 ευρώ) από τις 25 Μαρτίου έως τις 6 Απριλίου 2026 ή για έξι άτομα (65 ευρώ) από τις 3 έως τις 6 Απριλίου 2026, συνδυάζει σάβλε ζιάντουτζα, μπισκότο φουντουκιού, κρέμα ζιάντουτζα και γκανάς μουντή με σοκολάτα γάλακτος: ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο για το τραπέζι που «παίζει» δυνατά. Και για τα πασχαλινά γεύματα σε πακέτο, η Lenôtre προσφέρει ένα κοτσί-αρνί 7 ωρών αρνί κονφί αργό, με μυρωδόσα σούπα καρότου και λαχανικά εποχής ψητά, για 4 άτομα στα 120 ευρώ, διαθέσιμο από τις 3 έως τις 6 Απριλίου 2026. Από την πλευρά των ορεκτικών, αυγά ομελέτα με στυλ μιμόζα ή ταρτάρ σολομού καπνισμένου προσφέρονται στα 22 ευρώ για δύο άτομα.

Αυτή η συλλογή απευθύνεται εξίσου σε όσους αγαπούν τα εκλεκτά γλυκίσματα δώρου και σε οικογένειες που θέλουν να στήσουν ένα πραγματικό πασχαλινό γεύμα βασισμένο στα μαθήματα μιας ιστορικής οίκίας που ιδρύθηκε το 1957. Πηγαίνεις γι’ αυτό το απολαυστικό σοκολατένι, φτιαγμένο με μεράκι, και φεύγεις με ιδέες για δώρα. Το σύνολο διατίθεται στα καταστήματα Lenôtre και στο www.lenotre.com. Για περισσότερες γευστικές ιδέες γύρω από τις εορτές του Πάσχα 2026 στο Παρίσι, διαλέξτε επίσης τη λίστα μας με τα σοκολατάκια και πασχαλινά αυγά πρωτότυπα στο Παρίσι.

Άλλες δύο προτάσεις για το Πάσχα του 2026

Για ποικιλία στις απολαύσεις, προτείνουμε και μια επίσκεψη στο Pierre Hermé, όπου η συλλογή Ludique 2026 αγκαλιάζει το design και τη φαντασία, ή ακόμη στο Cluizel Paris, που δίνει τιμή στον Toucan και στις φυτείες Mokaya για τα αβγά του Πάσχα με έντονες ρίζες κακάου.