Val-de-Marne: πού είναι η καλύτερη μπαγκέτα του 2023 στο διαμέρισμα;

Ενώ σύντομα θα ξέρουμε πού μπορούμε να απολαύσουμε την καλύτερη galette στην περιοχή του Παρισιού, το Syndicat des Boulangers du Grand Paris αποκάλυψε τα αποτελέσματα του 2023 για την καλύτερη μπαγκέτα στο Val-de-Marne.

Αυτό το φθινόπωρο, 70 εργοδότες, 92 εργαζόμενοι και 17 μαθητευόμενοι από το διαμέρισμα δοκίμασαν την τύχη τους για να κερδίσουν τον πολυπόθητο τίτλο. Για να πείσουν την κριτική επιτροπή, οι διαγωνιζόμενοι αρτοποιοί έπρεπε να καταθέσουν τις μπαγκέτες τους την Πέμπτη 9 Νοεμβρίου στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο της Val-de-Marne.

Αφού μύρισε, άγγιξε και δοκίμασε τις διάφορες μπαγκέτες που παρουσιάστηκαν για την περίσταση, η κριτική επιτροπή ανακοίνωσε τα αποτελέσματά της τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου. Ποιος παίρνει λοιπόν το πρώτο βραβείο για την καλύτερη μπαγκέτα στην περιοχή 94; Φέτος, ο Frédéric Antunes από το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Les Délices de Fred στο Le Perreux-sur-Marne κέρδισε στην κατηγορία "Εργαζόμενοι ". Ο Michel Fabre, από το αρτοποιείο Michel Fabre στο Alfortville, κατέλαβε τη δεύτερη θέση. Τέλος, ο Adel Nagoudi, από το αρτοποιείο Chouquette στο Thiais, κατέλαβε την τρίτη θέση.

Στην κατηγορία "Εργαζόμενοι ", ο Christophe Pate, από το αρτοποιείο Vibrations Gourmandes στο Nogent-sur-Marne, κέρδισε τον διαγωνισμό. Τον ακολούθησαν ο Yoann Malmejat από το αρτοποιείο Aux trois petits mitrons στο Sucy-en-Brie και ο Medhi Helel από το Aux délices 2 k στο Villejuif.

• Διαβάστε επίσης
• Val-d'Oise: πού είναι η καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα 2024 στο διαμέρισμα;
• Essonne: πού είναι η καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα 2024 στο διαμέρισμα;
• Yvelines: πού είναι η καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα 2024 στο διαμέρισμα;

Αποτελέσματα του διαγωνισμού καλύτερης μπαγκέτας Val-de-Marne 2023

Κατηγορία "Εργοδότες

1. Frédéric ANTUNES - Les Délices de Fred στο Le Perreux-sur-Marne
2. Michel FABRE - Αρτοποιείο Michel Fabre, Alfortville
3. Adel NAGOUDI - Αρτοποιείο Chouquette, Thiais
4. Florian GAILLARD - B-Baker στο Saint-Mandé
5. Julien SUPPLISSON - Les Délices de Lulu στο Champigny-sur-Marne
6. Malika CHAOUCHE - Αρτοποιείο Les Trois Frères στο Villeneuve-le-Roi
7. Mabrouk HAMOUDA - Aux Délices Viennois στο Saint-Maur-des-Fossés
8. Sabre BEN HAJ YAHIA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire
9. Eddy BEAULIEU - Boulangerie Beaulieu, Maisons-Alfort
10. Jérôme και Emilie DOS ANJOS - Aux Délices des Anges στο Mandres-les-Roses

Κατηγορία "Υπάλληλοι

1. Christophe PATE - Vibrations Gourmandes στο Nogent-sur-Marne
2. Yoann MALMEJAT - Aux trois petits mitrons στο Sucy-en-Brie
3. Medhi HELEL - Aux Délices 2 K στο Villejuif
4. Mickael SULTAN - Vibrations Gourmandes στο Nogent-sur-Marne
5. Sébastien DELPLANQUE - B-Baker στο Saint-Mandé
6. Boune YORO - La Chouquette Dorée στο La Varenne-Saint-Hilaire
7. Galingam SHANMY - Boulangerie du Grand Paris, Choisy-le-Roi
8. Yohan PONGNIAN - Les Délices de Fred στο Le Perreux-sur-Marne
9. Mana COULIBALY - Les Délices de Fred στο Le Perreux-sur-Marne
10. Anis BEN SLAMA - Boulangerie Saint Clément, Vincennes

Κατηγορία "Μαθητευόμενος

1. Marine SABATIER - Boulangerie F², Saint-Maur-des-Fossés
2. Thibaut BASTIEN - Aux Délices des Anges σε Mandres-les-Roses
3. Diarra BALLA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire