Θεοφάνεια 2024: Η πρωτότυπη galette des rois της Naraé Kim στο Park Hyatt Paris Vendôme

Τα Θεοφάνεια 2024 υπόσχονται να είναι μια γκουρμέ υπόθεση με το Galette des Rois στο Park Hyatt Paris-Vendôme, που δημιουργήθηκε από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Naraé Kim. Αυτή η δημιουργία είναι διαθέσιμη από την 1η έως τις 15 Ιανουαρίου 2024, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσετε μια όμορφη galette με φίλους ή την οικογένειά σας.

Εμπνευσμένη από τη μαγευτική Place Vendôme, η Galette des Rois του Naraé Kim είναι μια ασυνήθιστη δημιουργία. Συνδυάζει με φινέτσα τους κόσμους των κοσμημάτων και της ζαχαροπλαστικής. Αυτή η galette είναι φτιαγμένη με ένα κλασικό frangipane και ένα ζελέ από ρούμι/πορτοκάλι αίματος, που ολοκληρώνεται με κρυσταλλωμένα αμύγδαλα, συμβολίζοντας μια πολυτελή γευστική εμπειρία για τα Θεοφάνεια.

• Διαβάστε επίσης
• Εξαιρετική Galette des rois στο Παρίσι 2024, τρελές δημιουργίες από παλάτια και μεγάλα ξενοδοχεία
• Οι καλύτερες galettes des rois των Θεοφανείων 2024 στο Παρίσι, δοκιμασμένες και ελεγμένες
• Οι πιο πρωτότυπες και ασυνήθιστες galettes des rois στο Παρίσι 2024

Η Naraé Kim, η οποία στέφθηκε ως ο καλύτερος σεφ ζαχαροπλαστικής της χρονιάς 2024 από την Gault & Millau, έχει διαγράψει μια αξιοσημείωτη καριέρα. Από το Γκουάμ στη Σεούλ, μέσω Βιετνάμ, τελειοποίησε τις μαγειρικές της ικανότητες πριν εγκατασταθεί στη Γαλλία. Έχοντας δουλέψει σε ιδρύματα κύρους, όπως το Cheval Blanc στο Courchevel και τον όμιλο του Yannick Alléno, λάμπει τώρα στο Park Hyatt δίπλα στον σεφ Jean-François Rouquette.

Αυτό που ξεχωρίζει τη Naraé Kim είναι η ικανότητά της να γιορτάζει τα προϊόντα και τις εποχές μέσα από τα επιδόρπια της. Κάθε δημιουργία είναι ένας πίνακας ζωγραφικής, όπου τα ζαχαρωμένα φρούτα και τα μπαχαρικά επιλέγονται σχολαστικά για να δημιουργήσουν μια αρμονική γευστική εμπειρία. Το Galette des Rois είναι η τέλεια έκφραση αυτού, μια πρόσκληση σε ένα ταξίδι των αισθήσεων.

Για όσους θέλουν να απολαύσουν αυτή τη δημιουργία, το Galette des Rois μπορεί να το απολαύσει κανείς στους χώρους του εστιατορίου Pur' ή να το παραγγείλει για να γιορτάσειτα Θεοφάνεια στο σπίτι. Η galette κοστίζει 55 ευρώ για 6/8 άτομα και διατίθεται μόνο το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιανουαρίου. Μια ευκαιρία που δεν πρέπει να χάσουν οι καλοφαγάδες που αναζητούν την πρωτοτυπία.