Gourmet Galette Amande και Brioche des Rois στο Zest Boulangerie

Πηγαίνετε στο Zest Boulangerie και στο Zest Lime για μια απόλαυση. Ο Cyril Gaidella, Champion de France du Dessert 2017, προσφέρει μια σειρά από λαχταριστές δημιουργίες στο αρτοποιείο του στο Neuilly-sur-Seine και τώρα και στο Charenton-le-Pont. Στα καταστήματά του, θα ανακαλύψετε μια σειρά από σπιτικές βενετσιάνες, κέικ και άλλες λιχουδιές, φτιαγμένες με αγάπη, με ένα μείγμα παράδοσης και δημιουργικότητας.

Η Galette des Rois από το Zest είναι ένα must. Φτιαγμένο με τραγανή σφολιάτα και ένα υπέροχα ισορροπημένο φραγκοστάφυλο αμυγδάλου, είναι το αστέρι αυτής της περιόδουτων Θεοφανείων.

Αλλά η έκπληξη δεν σταματά εκεί. Το Brioche des Rois Dagobert, μια αφράτη δημιουργία που είναι ταυτόχρονα υγρή και τραγανή, προσφέρει μια παρακμιακή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή galette. Κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι στη σφαίρα των εσπεριδοειδών και των ζαχαρωμένων φρούτων, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκιά. Σε κάθε περίπτωση, η συντακτική ομάδα την περιμένει με ανυπομονησία κάθε χρόνο.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες galettes des rois των Θεοφανείων 2024 στο Παρίσι, δοκιμασμένες και ελεγμένες
• Οι καλύτερες galettes des Rois με φραγκοστάφυλο και αμύγδαλο στο Παρίσι 2024, οι κορυφαίες ανακαλύψεις μας
• Οι καλύτερες galettes des rois από ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία στο Παρίσι 2024 για τα Θεοφάνεια

Ο Cyril Gaidella, μετά από ανταποδοτικά χρόνια στο L'Essentiel στο Παρίσι και μια αξιομνημόνευτη εμφάνιση στο "La Meilleure Boulangerie de France", φέρνει μια αναμφισβήτητη προσωπική πινελιά στο Zest. Από το Paris-Brest μέχρι το flan, χωρίς να ξεχνάμε το κέικ φράουλας ή την τάρτα λεμονιού με την υπογραφή του οίκου, κάθε γλυκό είναι μια οπτική και γευστική απόλαυση.

Το Zest είναι κάτι περισσότερο από ένα συνηθισμένο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο. Με το φιλόξενο μπαρ του που σερβίρει ζεστά ροφήματα και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, καθώς και μια αίθουσα τσαγιού, το κατάστημα σας προσκαλεί να χαλαρώσετε. Οι πελάτες μπορούν να καθίσουν για να απολαύσουν έναν καφέ και ένα κρουασάν ή να δοκιμάσουν ένα από τα εκλεκτά γλυκά που προσφέρονται.

Αν αναζητάτε μια καλή galette pâtissière φτιαγμένη με ποιοτικά προϊόντα, οι μπουλανιέρες Zest είναι ο προορισμός της επιλογής σας. Στα περίχωρα του Παρισιού, κοντά στο Parc de Bagatelle ή σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό Charenton-Ecole του μετρό, οι διευθύνσεις αυτές είναι πραγματικοί θησαυροί για τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων. Είτε θέλετε να ανακαλύψετε τη διάσημη Galette des Rois είτε να ενδώσετε στο Brioche des Rois Dagobert, το Zest προσφέρει μια στιγμή καθαρής γκουρμέ απόλαυσης. Η galette κοστίζει 13,80 ευρώ για 2/3 άτομα, 27,60 ευρώ για 4/6 άτομα και 32,20 ευρώ για 6/8 άτομα. Η Galette Dagobert διατίθεται προς 38,50 ευρώ.