τελευταία άρθρα

Εστιατόριο Marcore

Μετά την επιτυχία του πρώτου του εστιατορίου, του Bouillon, ο Marc Favier, πρώην δεύτερος στην ιεραρχία του Jean François Piège στο Les Ambassadeurs στο ξενοδοχείο Crillon και στη συνέχεια εκτελεστικός σεφ στο Thoumieux, εγκαινίασε πέρυσι το Marcore, μια διεύθυνση με όχι ένα αλλά δύο δωμάτια και δύο ατμόσφαιρες": στο ισόγειο, ένα μπιστρονομικό μενού, και στον επάνω όροφο, ένα πιο κομψό εστιατόριο που προσφέρει γαστρονομία υψηλού επιπέδου.

Baieta, γκουρμέ μεσογειακή κουζίνα από την Julia Sedefdjian

Η σεφ Julia Sedefdjian προσκαλεί τους γευσιγνώστες του Παρισιού στο Baieta, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό της στο 5ο διαμέρισμα, όπου σερβίρει γκουρμέ κουζίνα με μεσογειακό άρωμα.

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Frédéric Anton στο τιμόνι του εστιατορίου Don Juan II

Το γιοτ Don Juan II ανακαινίζεται χάρη στον σεφ Frédéric Anton, ο οποίος προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία σε κομψό, κομψό περιβάλλον, ενώ πλέει στον Σηκουάνα.

Top Chef Mohamed Cheikh στο εστιατόριο La Pagode de Cos, La Réserve

Ο Mohamed Cheikh είναι πολυάσχολος από τότε που κέρδισε το "Top Chef"! Μόλις έκλεισε το βραχύβιο εστιατόριό του Manzili, εντάχθηκε στην κουζίνα του La Pagode de Cos, ενός από τα εστιατόρια του ξενοδοχείου 5 αστέρων La Réserve. Ελάτε μαζί μας για να ανακαλύψετε το νόστιμο βραχύβιο μενού του, το οποίο θα απολαύσετε μέχρι τις 4 Δεκεμβρίου 2021.

Το Mimosa, το εστιατόριο του Jean-François Piège στο Hôtel de la Marine παρουσιάστηκε

Το Mimosa είναι το εστιατόριο του Jean-François Piège, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του στο Hôtel de la Marine και προσφέρει μια νέα έννοια φαγητού στο Παρίσι: ένα μπαρ με αυγά μιμόζας (!), αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το μοναδικό μέρος με τη μεγαλοπρεπή διακόσμηση και να γευτείτε τα πιάτα του σεφ.

L'Auberge Nicolas Flamel με τον Grégory Garimbay στο τιμόνι

Ένας πραγματικός παριζιάνικος θεσμός, το Auberge Nicolas Flamel καλωσόρισε έναν νέο σεφ, τον Grégory Garimbay. Το παλαιότερο πανδοχείο του Παρισιού εκμεταλλεύτηκε επίσης τους τελευταίους μήνες για να κάνει μια νηφάλια ανανέωση. Και στο πιάτο θα βρείτε μια γαστρονομική κουζίνα που δεν αρνείται τις κλασικές της ρίζες και στοχεύει στα αστέρια.

Το Sapid, το προσιτό φυσικό εστιατόριο του Alain Ducasse στο Παρίσι, παρουσιάστηκε σε εικόνες

Στις 6 Σεπτεμβρίου 2021, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Alain Ducasse θα ανοίξει ένα "φυσικό" εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα. Το εστιατόριο, με την ονομασία "Sapid", θα προσφέρει υγιεινή και βιώσιμη κουζίνα, με 95% λαχανικά και δημητριακά και χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Le Relais Plaza από τον Jean Imbert και τα πιάτα της γιαγιάς του

Η γαστρονομική σφαίρα είναι σε εγρήγορση, το Relais Plaza άνοιξε ξανά τις πόρτες της μπρασερί του με τον Jean Imbert στο τιμόνι. Πάμε να ξαναβρούμε το μέρος με ένα μενού Top (Chef) επανεξεταζόμενο με σάλτσα Mamie.

Το George V παρουσιάζει μια νέα γαστρονομική σεζόν

Το περίφημο παλάτι George V είναι και πάλι σε λειτουργία! Τα εστιατόρια ανάβουν και πάλι τις σόμπες για να παρουσιάσουν μια εξαιρετικά γκουρμέ σειρά νέων πιάτων που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς κάλυκες των παριζιάνων καλοφαγάδων.

Le Jules Verne, το γκουρμέ εστιατόριο του Frédéric Anton στον Πύργο του Άιφελ

Ανακαλύψτε την εκδοχή του Ιουλίου Βερν από τον Frédéric Anton! Μετά από μήνες αναμονής, το Jules Verne άνοιξε επιτέλους ξανά τις πόρτες του στα τέλη Ιουλίου 2019. Για να γιορτάσουμε την επέτειο, το Sortiraparis μοιράζεται μαζί σας την εμπειρία, από την αρχή μέχρι το τέλος, χωρίς φίλτρα.