Premiers Jus, η έκθεση φυσικού και ζωντανού κρασιού στο Παρίσι

Σε μια απόκλιση από τις μεγάλες εμπορικές εκθέσεις, η SOIF παρουσιάζει την Premiers Jus, την έκθεση φυσικού και ζωντανού κρασιού που επικεντρώνεται σε μια νέα γενιά τεχνιτών και οινοποιών. Στις 17 και 18 Μαΐου 2025, θα βρισκόμαστε στις Arches Citoyennes, έναν τρίτο χώρο στον προαύλιο χώρο του δημαρχείου του Παρισιού, για να ανακαλύψουμε τις δημιουργίες περίπου τριάντα οινοποιών, αποσταγματοποιών, ακόμη και δημιουργών μη αλκοολούχων ποτών.

Αυτό που έχουν όλα κοινό είναι ότι υπάρχουν όλα για λιγότερο από τρία χρόνια, και καθοδηγούνται από την επιθυμία " να παράγουν διαφορετικά, όσο το δυνατόν πιο κοντά στον ζωντανό κόσμο, σε άμεση επαφή με την ύλη, το έδαφος και τις εποχές". Είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσουμε, να κατανοήσουμε, να συζητήσουμε και να αμφισβητήσουμε νέους τρόπους να κάνουμε τα πράγματα (καλά), ανάμεσα σε οινόφιλους, περιπατητές και φωτισμένους πότες.

Εκτός από τις γευστικές δοκιμές των καλύτερων ποτών, ο σεφ Alexis Bijaoui διοργανώνει ένα μεγάλο δείπνο το βράδυ του Σαββάτου. Ένα δείπνο με βάση τα φυτά, με ωμά προϊόντα μαγειρεμένα σε ανοιχτή φωτιά, μόνο με κράτηση (87€).

• Διαβάστε επίσης
• Τα μπαρ κρασιού και οι κάβες με φαγητό στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
• Τα καλά κελάρια κρασιού του Παρισιού, οι καλές μας διευθύνσεις για κάβες
• Παρίσι για τους λάτρεις του κρασιού: Οι καλύτερες διευθύνσεις και συμβουλές μας

Στη συνέχεια, μετά από ένα καλό γεύμα, ήρθε η ώρα να διασκεδάσετε στην πίστα. Από τις 7 το απόγευμα έως τις 2 τα ξημερώματα, οι DJs θα ανάψουν τα decks. Και το καλύτερο; Το πάρτι είναι δωρεάν (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)!

Παρίσι για τους λάτρεις του κρασιού: Οι καλύτερες διευθύνσεις και συμβουλές μας
Κόκκινο, λευκό, ροζέ... Σας αρέσει το καλό κρασί; Ακολουθούν μερικές συμβουλές και καλές διευθύνσεις για τους λάτρεις του κρασιού στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.