Πίτσα από σεφ, παγωτό εξαιρετικό... η ταράτσα του Bvlgari Hotel Paris το καλοκαίρι κινείται με ιταλικούς ρυθμούς

Υπάρχουν διευθύνσεις που το καλοκαίρι αρκούνται να προσθέσουν λίγες καινούριες γεύσεις στο μενού. Κι έπειτα υπάρχει το Bvlgari Hotel Paris, που αλλάζει τελείως τροχιά. Με το L’Estate Italiana, το παλάτι φέρνει μια νότα dolce vita στη λεωφόρο George V και μεταμορφώνει την ταράτσα σε σημείο συνάντησης με ιταλική αύρα, όπου κανείς απολαμβάνει το γεύμα, σφηνώνει ένα ποτήρι και μοιράζεται στιγμές με φίλους, όπως στην Ιταλία.

Μπλέκοντας στην καρδιά αυτής της θερινής παύσης, το Pizza Bar του Pier Daniele Seu δίνει τον τόνο. Το παιδί-θαύμα της πίτσας ρωμαϊκής, που έχει ανακηρυχθεί Pizza Chef of the Year από το 50 Top Pizza και ηγείται της αξεπέραστης Seu Pizza στη Ρώμη - μια από τις πλέον πολυχρησιμοποιημένες τραπεζαρίες της εποχής - φτάνει στο Bvlgari Bar για τη φετινή σεζόν, με οκτώ γαστρονομικές δημιουργίες σερβιρισμένες από 12:00 έως 23:00. Η ζύμη του αντιμετωπίζεται με τη σοβαρότητα της υψηλής μαγειρικής μόδας: σχεδόν τριάντα ώρες ωρίμανση για να πετύχει αυτή την ανάλαφρη, αέρινη υφή που φιλοξενεί συνταγές από τα κλασικά όπως η Margherita DOP μέχρι τα πιο σύγχρονα Indiavolata, Formaggi e Limone, Variazione di Zucchine ή Cocktail di Gamberi. Στο ποτήρι, οι φιάλες του Franciacorta Bellavista επιμηκύνουν το παιχνίδι υφών, μέχρι το signature cocktail Spuma di Frutta, όπου οι ιταλικές φυσαλίδες συναντούν το μούρο, τη φράουλα, τη φραμπουάζ και βασιλικό. Οι πίτσες διατίθενται σε ζήτηση ανάμεσα στα 36 και 58 ευρώ.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις της εβδομάδας από τις 15 έως τις 21 Ιουνίου 2026 στο Παρίσι και στην Île-de-France

Στην είσοδο του ξενοδοχείου, ένα παραδοσιακό carrettino προαναγγέλλει τη δεύτερη στάση αυτού του γαστρονομικού ταξιδιού. Με την υπογραφή του διάσημου σεφ με αστέρι Michelin Niko Romito, Il Gelato γιορτάζει την τέχνη του ιταλικού παγωτού στην πιο αυθεντική της μορφή. Σερβίρεται από τις 12:00 έως τις 18:00, gelati, sorbetti και granite παρασκευάζονται από φρέσκο γάλα και φυσικά υλικά, με ελάχιστη ζάχαρη και χωρίς τεχνητές γεύσεις. Σοκολάτα, φιστίκι, φουντούκι, σμέουρο ή λεμόνι με βασιλικό συνθέτουν έναν κατάλογο με μεσογειακές νότες, μερικές φορές συνοδευόμενο από σιτσιλιάνικη brioche αρωματισμένη με ξύσμα εσπεριδοειδών. Υπάρχει τιμή 12 ευρώ ανά άρωμα, 15 ευρώ για δύο.

Φέτος το καλοκαίρι, στο Bvlgari Hotel Paris, η Ιταλία μοιράζεται σε φέτες πίτσας και με κουτάλια!